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李帅包一边布菜一边说道:“新吃法,你尝尝”。
宿山带着点怀疑坐到了桌子边上,拿起了筷子先在桌上面磕了两下,把筷子磕整齐了之后夹了一块子羊肉放到了锅子里煮了起来,两秒钟的功夫羊肉便烫熟了,往自己面前的小料碟里这么一蘸,放到了口中慢慢的品了起来。
羊肉的香气配上干蘸料的味道真的挺不错的,关健是羊肉没有一点膻味儿,蘸料又带着一股子淡淡的干香,说辣吧也不辣说麻吧也不麻,开始放到嘴里有点平淡,但是后面越嚼这味越香,羊肉混着料的香。
“还不错!”
宿山点了点头之后又说道:“就是比涮羊肉差了一点”。
“土包子!”贾胖子不屑的白了宿山一眼:“涮羊肉的肉用一般的羊肉就可以了,但是这样的白水羊肉那可不是什么羊肉都做的了的,帅包这么做是证明你家牧场的羊肉好,这是相当长检的事情,而且我吃了这羊肉的确好,到底是寒地养出来的肉就是比温带的肉香气要浓一些”。
宿山看着李帅包给了贾胖子一个大拇指,下意识的问旁边的唐娜:“真的?”
唐娜这时候正忙着吃肉呢,哪里有功夫回答宿山的问题,当宿山一问,她的回答就是嗯嗯好吃之类的。
“吃货!”
宿山想唾弃一下唐娜,但是又怕离她太近被她殴打,于是只得嘟囔了一句之后问李帅包:“果真如此?”
李帅包道:“那你见过以前我这么做过羊肉没有?”
“好像还真的没有”宿山想了一下。
以前最多的时候锅里也是有料的,再怎么说也有几块姜几颗小红枣之类的,但是今天真的是啥也没有,锅里就是滚烫的白水。
“只有真正的好羊肉才可以这样吃的,这一招吃法还是跟一位蒙古大哥学的,当时他请我们一行到他家里做客,就做了这么一桌,我见好吃于是便问了料子的配方,自己后来按着咱们这边人的口味改良了一下。看起来这道菜简单,但是考的就是配蘸料还有羊肉的切功,当然最主要还是羊肉的品质,现在不说别的,你这边的羊肉算的上一流了。就是数量少了一些?要不然你转行养羊吧,到时候我包销,价格保你满意”李帅包说道。
宿山对于李帅包的夸奖十分满意?至于别的就当他胡扯了?还包销?吹牛币也不上税。
“那是自然?也不看看是谁喂的羊”宿山大言不惭的拍着胸口说道。
唐娜这时接口道:“嗯,豆丹喂的!”
顿时把宿山内噎住了:“不会说话就不要说话,豆丹放的牧?但是要是没有我的统一指挥他能放牧?”
“不要脸!”
贾胖子三人同时对宿山伸出了手指?比划了两下又整齐的收了回去。
宿山一见,哟!引起众怒来了,于是老实的继续吃着羊肉。
“先别下蔬菜?现在锅里还没有油呢?等着把肉吃完了再吃点蔬菜打打油”李帅包说道。
宿山把筷子停在了半空中:“打个屁的油?就这么一盘子三四个人吃还打油?”
话还没有说完?贾胖子伸手指了一下厨房:“你自己去厨房的冰箱看看?就知道有多少羊肉了”。
“都切了?”宿山有点杯疑的望着李帅包。
李帅包道:“背上的肚子上的?加上小羊排都做了,剩下的一些大骨头羊头之类的也都给煮上了,这些东西留着豆丹和小狗熊吃”。
“我去!”
宿山起来看了一下顿时发现冰箱里最起码还有五六斤的羊肉片,这下可真的不能说这点羊肉了,光吃羊肉就能把四人给喂饱了。
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