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沿着香味望去,宿山不自觉的发出了一声:“我了个老天爷!”
宿山看到了自己家乡的小吃:豆腐卷儿!
很多地方对于豆腐卷的定义一同,有的就指豆腐皮包的菜或肉的卷儿,或者干脆就是一种豆制品,但是宿山的老家豆腐卷不一样,用的是面卷着豆腐和小葱的馅儿,然后放到大平底锅里煎出来的,这东西大小像是包子,但是煎到了两面金黄出锅之后放到嘴里一咬,那味道充斥的宿山对于童年时家乡的记忆中。
现在中餐小吃有点在美国抬头的架式,但是无论怎么想,宿山也没有想到在这里吃的上自己老家的东西。这玩意别说在美国这边了,就连省城想买来吃都不容易。
“豆腐卷儿!”
宿山快走了几步上前来到了小餐车的旁边。
餐车的旁边围着不少金发碧眼的美国人,看样子他们都对这种从来没有见过的食物充满好好奇,这种好奇心驱使着他们过来排队,居然还排的老长。
宿山也不可能插队,站到了队伍尾便开始打量起了餐车。
原本宿山以为自己是遇到了老乡,没有想到卖豆腐圈的居然也是一位老外,旁边打杂的姑娘也是正儿八经的美国棕发美国姑娘。
餐车一辆小巴士改装的,这样的餐车在美国随处可见,关上了窗户就是辆小车,开上可以到处走,打开了窗户就是一间小铺子,想卖点啥就卖点啥。
这辆餐车也是一样,里面冰箱什么的都全,看起来相当的整洁干净,操作起来也是防护得当,让人对于食品的卫生很放心。
车子外立面的装饰充满了中国元素,什么熊猫啊,年画啊这些东西把餐车弄的花哩胡哨的,但也正是这种花哩胡哨一下子便能抓住人的眼球。
最主要是车顶上有一行中文字,中国豆腐卷,下面还有英文的翻译,豆腐卷直接译成了豆腐包裹,也算是挺贴切的。
“好不好吃?”
排在宿山前面的一位美国小伙,看到已经买到的另外一个小伙抓着被纸包着的豆腐卷便问道。
这人没有说话,只是回了他一个很赞的手势,然后便转头汇入了人流中。
转瞬之间,一锅很快卖掉了,等了约两分钟,另外一锅也好了,可惜的宿山依旧是没有等上,值到了第三锅,宿山这才来到了餐车的前面。
“中国来的?”
卖豆腐卷的小伙子中文腔有点怪,但是听明白并不是什么问题。
宿山笑道:“是的,这玩意我从小就吃!”
小伙子一听,立刻开心说道:“我这是跟以前大学的同学学来的”。
宿山听小伙子这么一说便攀谈了起来。
聊了一会儿等着豆腐卷好了,宿山买了四个咬了一口之后,冲着小伙子竖了一下大拇指,小伙子很开心。
其实宿山只是出于礼貌,豆腐卷的味道挺香的,但是咬到了嘴里和宿山想像中的就有点不一样了,因为小伙子在豆腐卷中加了起司,这么一加把宿山脑海里美妙的画面都给破坏掉了,虽会不多,但是连一丁点都不能忍。
“好吃么?”
唐娜看到宿山回来了,伸头问道。
宿山把豆腐卷往她的杯里一推:“自己尝尝”。
“挺好吃的啊”
唐娜咬了一口,对于味道那是相当满意。
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