我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第八十四章 妖孽的小金（第2页）

剩下李清和一兜的林蛙。

李清看着林蛙，不怀好意的笑笑，嘿嘿，让我来给你们“洗澡”吧～

林蛙“呱呱”的叫，似乎是知道了自己不妙的处境。

李清才不会客气，为了美食，动手什么的都是小问题。

这是李清成为吃货的口头禅。

李清手脚麻利的处理好了林蛙，三下五除二，林蛙就成了小块小块的样子了。躺在盆子里面准备码味。

李清在林蛙肉里面加入盐巴和淀粉，然后就是葱姜蒜。

美食不需要太多的调味料。

李清架起油锅，加入辣椒炒香，然后放入大蒜和生姜。翻炒几下，就放入刚刚过油的林蛙肉。

等林蛙肉炒香，李清就加入八角三奈等香料，然后加水，盖上锅盖，闷煮着。

还要做些什么呢？

李清又头疼了。

李黑回家去了。肯定不会来吃午饭的。

但是李大壮和李烈两人就免不了了。

百分百得过来，一个林蛙肯定不够。

李清这才想起他貌似连主食都还没做呢。

“真是个猪脑子”李清拍了一下脑袋。

不过此时已经临近中午了，蒸饭应该来不及了。

该做什么呢？李清着急得想。

看着锅里冒着大烟的林蛙肉，李清突然有了办法。

李清拿出一个小盆子，加入一碗玉米面，又加入一碗米粉，然后敲了两个鸡蛋，加入温水，李清开始和面。

这和面讲究的就是技巧，这面只能顺着一个方面和，加入的水不能一次性加够，得边和面边加，这样和出来的面才又香又有嚼头。

李清和好了面，揭开锅盖。

锅里的林蛙肉在高温下不停的“跳舞”，一阵阵香味飘了出来。

李清用锅铲翻了一下林蛙肉，使林蛙肉能均匀的受热，然后又加了一些水。

拿出油，李清在锅边轻轻的刷了一层油。

油一遇到高温，立刻就化掉了，流进啊额林蛙肉里面。

李清也不担心，等锅边都刷了一层油后，李清端起面盆。

手上打湿一些水，捏起一小块面，用手压扁，拍到了锅边。

李清动作很快，一手一个，一会儿就贴好了。

看了一下没什么问题，李清盖上锅盖，继续在灶里面加着柴火。

五分钟的时间，李清揭开锅盖。

一阵面香合着肉香飘出来，成了！

“清娃子，在煮什么啊？这么香”说曹操曹操到，李清还没说话呢，李烈就来了。

“烈叔，你也别装，马上就可以吃了，别着急”李清一边装盘，一边回答着李烈的话。

“得，你小子，对了大壮呢？”李烈笑骂一声，这清娃子，越来越不怕他了，如今已经随便开玩笑了。

不过这样也好，李烈转念一想，村子里的人或多或少对他都有一些畏惧，只有这清娃子，不一样，我喜欢！

“大壮叔应该也快来了吧”李清话音刚落，李大壮的声音就传进了院子里面。

“清娃子，我来了，你在做什么呢？好香”李大壮一踏进院门，就闻到了香味。

“大壮叔，你和烈叔两人都是属狗的吧？一个个的鼻子比狗还灵”李清瘪瘪嘴。（未完待续。）