我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

116 第116章 甜米酒（第2页）

看着杨涵瑶那馋样，杨李氏忍不住笑了起来，对着柳芸娘说道：“听见没有，芸娘？你家姑娘想吃甜米酒了，等会儿啊多带些回来，家里这几个小馋猫正是爱馋嘴的时候。”

说着还带着戏谑的眼神看了一眼杨涵瑶与月溶，欣溶。

杨涵瑶脸皮子厚，又是家里的小主人，自然是笑嘻嘻地迎上了杨李氏的打趣。

可月溶，欣溶就不一样了。杨李氏这么一打趣，脸都红了起来，低着头，手指搅动着，很是难为情。

杨李氏看着她们这样，刚刚心里的失落散了不少，笑着说道：“瞧，脸都红了。呵呵，老婆子逗你们玩呢。你们这年纪正是长身子的时候，是该多吃些。”

月溶与欣溶对视了一眼，福了福身说道：“谢老夫人。”

杨李氏摆了摆手，杨涵瑶又再次问道：“亲娘，买甜米酒到底要做啥啊？”

“发面啊！”

“发面？”杨涵瑶想了想，忽然想起自己上辈子，还很小的时候，貌似爷爷奶奶做馒头就是用甜米酒来发酵得。

她点了点头，笑着说道：“还是亲娘想着周道。那芸娘，你快去吧，多带些回来啊。对了，要是有卖鱼得再带两条鳊鱼回来，白鱼也行。”

芸娘笑着点了点头，带着月溶出门去了。

等柳芸娘回来，手里还真提了两条鳊鱼。杨涵瑶笑弯了眼儿，不知怎得，今个儿突然就回味起清蒸鳊鱼的味道了。

原本以为柳芸娘那个时段去草市，估计是没鱼卖了。没成想，老天还真听到她的祈祷了，果真还让柳芸娘提了两条鳊鱼回来。

“芸娘，这鱼我来做吧。”

柳芸娘笑了笑，“姑娘要怎么做这鳊鱼？”

“就清蒸。”

“这个芸娘也会，要不，就让芸娘来做吧？”

杨涵瑶想了想，点头答应了。反正她只是想吃嘛，既然不用她动手何乐而不为呢？

腐恶的旧社会啊……杨涵瑶来宋代日子不长，可这衣来伸手饭来张口的日子是越过越习惯了……

杨李氏拿出要发面的甜米酒，留了一碗给在上学的杨乐贤，其余地都分了开来，家里每人一小碗，吃得几个小家伙别提多开心了。

杨涵瑶也开心。因为这甜米酒实在太好吃了。因为这个时代几乎没有污染，而且一亩地所产的粮少，粮食的味道自然也好。

就跟白米饭似得，比起后世那白米饭，杨涵瑶觉得就算不给自己下饭得菜，自己也能吃两碗下去。

这甜米酒甜而不腻，带着淡淡的酒香，要不是怕醉，真想敞开肚子吃个饱呢。

一碗甜米酒下肚，杨涵瑶满足地摸着自个儿的小肚子，惬意地靠在椅子上，眼睛半眯了起来，活脱一只猫似得。

说起来，她如今是越发觉得这古代不错了。虽说生活方面并不像前世那样方便，舒适。

可这吃得方面着实不错。像前世，鳊鱼还能清蒸？别做梦了！一点鲜味没有不提，还有股子味道，有些像柴油味，怎么吃都不好吃。

再比如那河虾。卖得死贵，最贵的时候要百来块一斤，可那味道……

一点河虾的鲜味都没有，白灼河虾，醉虾这些常州曾经的名菜因着食材本身的不地道渐渐地也就落寞了。

想到这里，杨涵瑶又睁大了眼睛，忽然想到，自己怎么把银鱼这么好吃的东西给忘了？

银鱼羹，银鱼炒蛋可曾经都是常州的一绝啊！不行，得找个机会进城问问陈观鱼，常州城里可有太湖的银鱼卖？

想起前世儿时品尝过的银鱼羹，杨涵瑶就觉得口里生津，似乎下一刻口水就要流了出来。

银鱼呀！好多年没吃到过无污染，自然生长的银鱼了……

杨涵瑶握了握拳，吃货的双眼爆发出无比的力量，银鱼，太湖银鱼，我要吃！