我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第三百章 新年大餐（第1页）

“什么叫稀奇古怪！”

甘谷雨不由得给了沛沛一个脑瓜崩儿，说道：“这可是哥苦心孤诣卧薪尝胆，钟天地之灵气集日月之精华才做出来的饺子馅，称之为维他命一号馅系列，可不是想吃就吃得到的。”

“是是是。”沛沛差点没被什么天地灵气日月精华给笑岔气，指着一个小盆说道，“那不就是肉馅加了些笋丁么，说得那么玄乎。”

“你敢说哥的冬笋不是钟天地之灵气，集日月之精华才长出来的？”甘谷雨狡辩道。

不错，那便是一盆鸡肉冬笋馅，是将洗净的土鸡胸脯肉剁成细肉泥，再加入葱姜末，料酒高汤和精盐拌匀，最后再加入一些煸炒过的冬笋细丁搅拌后制成。

沛沛懒得吐槽，只是白了他一眼，便指着另一盆馅料道：“这个好像也是冬笋馅啊？”

“那个是酱三丁馅。”甘谷雨介绍道，“用的是笋丁，肉丁和土豆丁炒制，加入水和老抽，大火收汁后再撒盐调味即可。这个不仅仅可以用来做饺子馅，直接用来下饭也是十分美味的哟！”

“那我先试试这个！”沛沛眼睛一亮，舀起一勺酱三丁馅放到自己手中的饺子皮上，然后三下五除二将其包成了一个饺子。

甘谷雨见状，轻咦了一声：“你这包饺子的手法，倒是挺熟练的嘛！”

“那是自然。”沛沛立马一脸得色，就差没有鼻孔朝天了，“包个饺子而已，看几遍也就会了！”

“有天赋。”甘谷雨点了点头。想当初他爹教他包饺子，可是花了好长时间才做到不漏馅的。不过话说回来，那个杀猪之法，你又是从哪里看了几遍学来的？

随后甘谷雨又将黑牙猪肉馅、鱼肉韭菜馅、番茄鸡蛋馅等馅料一一介绍给了众人。当看到香菜馅的时候，尹依沫的眼神不由得一亮，而沛沛则是满脸的惊恐。

“你这些馅料都好一般啊臭小鬼。”不料，莉娜却是对这些饺子馅通通不甚满意。撇嘴说道。

甘谷雨瞪了她一眼：“爱吃吃不吃滚。看不上哥的饺子馅，那你行你上啊？”

“呵哇咔咔！正有此意。”不料莉娜却是娇笑了一声，径自向后厨走去。甘谷雨见状一愣，这臭婆娘又是要闹哪样？

很快。莉娜端着一小盆她自制的饺子馅潇潇洒洒地回来了。众人一瞧，顿时脸黑得说不出话来。只见那盆中红彤彤的一片，除了辣椒酱还是辣椒酱，倒真是符合她的口味。

“呵哇咔咔，维他命二号馅。碾压一切有木有？”莉娜自顾自地将一勺辣椒酱包进了一块面皮中，那一抹火红透过饺子皮映了出来，看得众人头皮发麻。

“哥提议，臭婆娘包的饺子单独放一个小锅里煮。”甘谷雨立马说道。开玩笑，万一这辣椒馅的饺子煮散了，那一锅饺子谁还敢吃？

“附议。”

“同意！”

“就这么办！”