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这话的重点不在反问与语气,而在报答二字上。
但江寒不为所动,她挑挑眉好整以暇地问道:“掌柜的,你确定你想租下刘氏布店?”
“哼,不租才是傻!一年五十两的房租,虽然不算太便宜,但租下来之后,我只要在一楼二楼各开一扇门,茶馆便能扩大一半——这可比租金玉面点坊二楼合算多了。”
“掌柜的,您这是只知其一不知其二。”江寒高深莫测地摇头。
“你小子少给我来这套!掌柜我做生意的年岁比起你的年龄也少不了多少,这铺子该不该租我会没你清楚?废话少说,刘掌柜说了,他本来就是要租给我的,都是你小子坏我好事,你快去跟付小姐说,让她赶紧退租。”
听了他这霸道的说法,江寒翻了个白眼,两臂一抄,撇撇嘴道:“我才不去得罪付小姐呢,要找,你自己找去。”
“哼,别以为我不知道——付小姐出钱给你开店,你怕我不让你租,便故意将她找来当挡箭牌。”
好吧,她的小伎俩在王掌柜面前也失效了。
“没话可说了吧?”王掌柜语气软了几分,还带上了些语重心长,“寒哥儿,我跟你说过多少次,让你别痴心妄想,付小姐不是你能攀附得上的,你怎么就是不听?虽然你年岁到了,但要找也该找个门当户对,又对你的前途有帮助……”
正在想辙的江寒,闻言头一大,连忙抬手叫道:“停停停,掌柜的,我也跟您说过很多次,这根本就是您想多了,我才十七岁,不会考虑那些。”
“男子十七岁定亲是正当岁,怎么能不考虑……”
见王掌柜又要有滔滔之势,江寒高声截断他的话:“掌柜的,闲话少说,您还想不想解决布店这事了?!”
“行,闲话少说,你赶紧去趟巡检司。”
“我去什么巡检司啊,我的话你都没听完——我想说的是,五十两一年只是表面的,铺子租下来要不要装修?装修要不要花钱?装好了若是客人没有那么多怎么办?”
“咱们现在是有客人进店,但没地方让客人坐。”
“掌柜的,此言差矣,每天上客的高峰期只有一两个时辰,你不要客人没地方坐的表面现象迷惑。为了这一两个时辰去租下一栋楼,你不觉得性价比太差吗?咱们的目光不该放在这上面,而应该想办法增加翻牌率和赚钱的项目。”
“翻牌率?那是什么?”王掌柜皱着眉头问道。
“嗯,这个就是想办法让客人别占着位子太久……”
“这如何能行,你这是要把客人赶走,以后谁还愿意来这喝茶?”
好吧,翻牌率什么的她也只是在现代时听了个耳熟,虽然觉得这个率很有道理,可怎么操作却不是一时半会说得清的。
她顿了顿,又道:“咱先不说这个率了,但增加赚钱的项目肯定是对的。咱们推出茶艺节目后,既卖了茶叶,又推广了新式的泡茶方法,这便是增加了赚钱项目,这样的项目性价比才高,才是赚钱的王道!”
王掌柜下意识点点头应和着她的话。
茶艺节目这事确实挺好,如今在落霞镇上,他利来茶馆的茶艺节目是公认的雅泡法第一家。
雅泡法倒不是他取的名字,而是这些日子东镇那边的茶馆偷学了之后对外打的名号。
说来,他还得感谢开业那天江寒闹腾的那些事,有她这一闹,他王利来不仅多挣了钱,连在落霞镇茶行里的地位都提高了几分。
江寒偷偷打量王掌柜,见他似乎有些意动,便摆出张深沉脸说道:“所以,我才说您是只知其一不知其二。”
王掌柜斜瞅她一眼:“那你给我说说这其二,既然靠扩大店面不行,那你帮我再想些赚钱的项目?”
闻言,江寒眉心一跳,连忙把球再抛回去:“呃……这个,您应该比我更清楚啊,这店您都开了十来年了。”
“哼,狐狸尾巴露出来了吧,不就是想劝我放弃布店吗?拐这么大个弯,你不嫌累啊?”王掌柜脸一拉,两手往身后一负,抬高姿态,拖长话音,“要我放弃也行,只要你再找个赚钱的项目,这事便算过去,并且还提前放你走。”
什么狗屁提前,三月之期本来就剩不到一个月了。
而且布店就在旁边,她完全可以两头都照顾到。
反正铺子都租到手了,谅他也不敢去找付思雨的麻烦。
江寒的小心思转得特别快,不想王掌柜却又道:“你想开个食铺吧?不过,据我所知,刘氏布店的后院不仅小,还没有水井,你若是好好想,我便在后院开道门,免费让你用水。”
江寒有些意动,只是一时半会哪能想到什么新项目。
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