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李复的书房里放置了冰块,倒也凉快一些,但是人啊,还是得见一见太阳光,廊下的阴凉处,还算凉爽,而且有微风吹过,也十分舒适,倒是比待在房间里更舒服。
端午节当日在宫中的时候,太极殿中也放了不少冰块,因此这么多人聚集在殿中,才未曾感觉到炎热。
冬天长安城外的河流结冰,冻得厚厚的一层,官府会专门安排人负责采冰,把冰块切成方块形状,再运到专门的地窖中保存。
地窖会挖的很大,底面铺上一层非常厚实的草料和木材,紧接着就是放入冰块,等到地窖装满之后,再继续用厚厚的木材草料盖上地窖的口子,最后用泥土把口子封住,保证了地窖的密封性。
从冬天到夏天,这个过程里,冰窖是不能打开的,而且,还不能有缝隙,否则冰窖是没有效果的。
等到了夏天,开启冰窖,而且,一次只能开一个,等到一个冰窖的冰用完了之后,才能开启新的冰窖。
即便是如此,冰窖里的冰也是有损耗的,因此,一到了冬天,储藏冰块就是竭尽全力的去藏,基本上河面上的冰块都会被取干净,只有这样,万一有冰窖出了问题,也能保证有足够的冰块可以用。
冰块珍贵,大多都是为宫中皇族准备的,李复一个郡王,肯定没有那么高的待遇,就算是宫中有冰窖,也轮不到他。
到了夏天,有时候冰块也会被皇帝当做赏赐,赏给朝堂中的臣子。
而李复宅子里的冰块,来的就比较简单粗暴了,用不着那么费时费力的冬天储藏,只要是李复想用了,弄一个大水缸,撒点硝石粉,反正又不是用来吃的冰块,干不干净的无所谓。
没多大一会儿工夫,水缸里的水就能结冰。
多用多做,少用少做就是了。
就算是可食用的冰沙或者是冰,也可以做,比河面上采集的也干净,无非就是往水缸中间放个干净点的容器,容器里放上凉白开就是了,到时候一块就给冻上了,干净卫生。
丫鬟双喜端着托盘来到了院子里。
小桃见状,起身从双喜手里的托盘上将厨房做的水果冰沙端下来,放在了李复躺椅旁边的矮桌上。
“郎君,冰沙来了。”小桃说道。
李复脑袋往这边已歪,看向了那碗冰沙,张了张嘴。
小桃笑了笑,拿起勺子,挖了小半勺,送入了李复的口中。
“恩!!冰。”
李复张了张嘴,随后将冰沙咯吱咯吱嚼两口,在嘴里慢慢化开,又把里面的水果嚼碎,咽下了肚。
不多时,玉溪也端着冰镇的水果过来了,水果都是去了皮,切了块,堆砌在碎冰上的。
小桃就在一旁伺候李复吃吃喝喝。
午后的阳光晒得人身上暖烘烘的,加上中午吃了饭,饭后又吃了这么多甜水果,躺着躺着,李复就有些犯困了,干脆就在躺椅上睡一觉。
小桃见状,让玉溪和双喜先退下,自己则是从屋子里拿了薄衣,盖在了李复的腹部。
下午,阎立德来庄子上了,李复忙着接待阎立德,两人开始商议宅子的事情。
李复将阎立德请到了书房之中,书房的立架上,挂着整个庄子的地图。
要建宅子,首先要选地方,不仅仅地方要选,还要请高人来算,算算这地方,是否适合盖房子。
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