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下午两点半的时候,第二场比赛正式开始。
围观人群也被工作人员弄到了隔离带外面,这一次,不准近距离观看。
在海神广场,独眼虬龙的下方,李晗拿着话筒,在上面喊着。
“王刚,一号台”。
这个时候,一个三十多岁的男子走到了一号台前站定。
“刘海,二号台”。
······
“周瑞,二十四号台”。
周瑞听到自己的名字,什么也没有说,直接来到了二十四号台上。
众人听到周瑞的名字,不由多看了两眼,今天上午,这位牛人竟然连续打破“王雪峰”老爷子的两项记录。
打破了二十年内无法破纪录的“预言”。
“这么年轻啊”,只知道周瑞,但第一次见到本人的一部分群众,心里一惊。
比他们想象中的要年轻啊。
“好帅啊,我想嫁给他”,一些花痴女眼中顿时冒出了星星。
周瑞不知道众人的想法,此时的他,正在深呼吸,调整自己的状态。
周瑞这是第一次参加比赛,所以对于前途一片迷惘,周瑞能做的就是认真对待。
······
随着李晗的宣布,四十八个人全部到齐。
每个人的号码都是电脑随机选择的,然后进行分配。
“好了,发放器具”,李晗再次宣布道。
这个时候,工作人员拉着小推车,上面都放着箱子。
从第一排开始发放。
周瑞在最后一排,需要等一段时间。
不一会便轮到了他。
先是齐全的刀具,各种刀,全部都是中式的。
华夏是个美食大国,更是世界的“美食之都”。
美食的文化,源远流长,对于工具,当然也有着特殊的追求。
所谓“工欲善其事,必先利其器”,这是华夏老祖宗传下来的名言。
中式菜刀有很多种,大致分为八种,分别是桑刀,片刀,文武刀,斩骨刀,九江湾,烧腊刀,拍皮刀和鸭片刀。
桑刀呈长方形,薄长且窄,通常上黑下白,十分轻巧,平常的时候,使用最多的是它,切肉切菜都可。
但是这种刀不可用来斩骨,因为开缝角度极小,容易卡住。
片刀也呈长方形,但是他比桑刀宽,是片东西用的。
文武刀,长方形的,比片刀厚,开锋角度大,现代家庭使用最多最广泛的。
斩骨刀,刀腹突出,大且厚且沉,用来砍排骨,鱼头,鸡大腿骨之类的骨头,刃口较钝。
九江湾,听起来和刀没有半毛钱的关系,但是却是一般饭店常备的刀具,专砍大骨。
烧腊刀是用来切熟食,腊肠一类的。
拍皮刀是专门用来拍虾饺面皮的刀,不开刃,防止划伤手。
鸭片刀是用来片BJ烤鸭的刀,长而窄。
除了这些菜刀之外,还有一些其他的传统刀具!
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