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“等等!在收押前,我就让你见识见识我的石化术……哇哈哈哈,你可是第一个见识过的人呢!为此感到荣幸吧!”
石化术?莫非是类似美杜莎女王的注视那种……没想到这于梵还深藏不露。莫博云警惕地后退两步,却被一桶冷水淋了个满头,还没等他缓过劲来,一大包泥沙更是直接砸了下来,水和泥沙产生微妙的物理变化,一定的粘着性把莫博云钉在了原地。
“哇哈哈哈,一桶水一包泥,我的大水泥,呸,大石化术奏效了!”
这个男人……是智障吗。莫博云露出怜悯的眼神,一定是吧。
三个小时后三公里以外的客栈。
肖北辰系上纯白的厨师服,郑重其事地戴上了厨师帽。他站在灶台后面,正在最后一次检查好所有的食材。
九个去除了废料和骨头的龙蛭头,一斤扒掉虾壳的虾肉,适量青菜,粗盐,水淀粉,料酒,白糖,小葱一把,蛋清和姜。
肖北辰是天生的厨师,他手指纤瘦修长,用刀灵敏,对味道有着自己独特的理解。而觉醒了美食能力的他,现在的水平和五星级酒店的大厨应该已经不相上下了!
他先仔细将龙蛭头去皮切成了厚片,改成粗丝后又切成了石榴粒大小,那些虾肉和虾卵混合在一起被剁碎,独有的海鲜味被迫挥发在空气里。
碧绿的小葱和鲜嫩的姜被切成碎末,然后泡在清水中制成了葱姜水备用。
接下来的工作十分考验力气,而洗干净手的程以寒已经等待多时了。那些龙蛭肉片必须被裹上粗盐腌制,而且必须不断翻动按摩,才能恰到好处地入味。程以寒兴奋难耐地操作着,嘴里不断哼唧着“喔喔哈哈”的声音。
肉被腌制过后就需要顺着一个方向搅拌均匀,然后死命摔打揉搓,把它们变成一个牢固而又有弹性的肉团。
接着把调料依次加入进去继续捶打,最后捏成一个一个微缩般的龙蛭脑袋形状即可。
肖北辰正在慢火熬虾汤,海鲜和肉自古都是最为完美的搭档,那些龙蛭肉丸下锅与虾汤同煮,吸饱了汁水以后,整个都会变得微微透明起来。
最后用菜叶装饰摆盘,将剩余的汤水熬成汁液,浇在龙蛭头上,这道‘清炖虾子龙蛭头’就算完成了。
【系统检测:舌尖上的山海经中第一道菜清炖虾子龙蛭头出现】
【清炖虾子龙蛭头,是一道江书羊州的传统名菜,龙蛭头肥嫩异常,虾子汤鲜香扑鼻,青菜能中和肉的油脂,让这道菜吃起来更加清新爽口。】
【这道菜不仅味道上乘,更具有壮阳补肾、健脾开胃、美容养颜之功效。】
【随机抽取一位匿名秩序者进行品尝,六分以上即为过关,成功获得菜谱一张。(6分:属于味道正常)】
【秩序者品尝中……】
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