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“我们接着试试这一个鱼吧!要不然一会儿味道就不好了!”
赵书荣自然是愿意的,所以一群人又转战到了第二盆鱼里。
“这个是白鲢!”罗清清说完,就等着赵书荣伸第一筷子。
接下来,和之前一样,罗清清品尝之后,又问了问夏良和罗云,他们吃到这鱼的口感怎么样。
这个品尝之后,罗清清没有再等待,又是继续去尝花鲢那一盆鱼的味道。
三种鱼品尝下来,就有了一个很直观的对比。
此时不用罗清清他们说什么,赵书荣就已经给出了结果。
“很明显,这个草鱼的肉太老了,花鲢次之,最嫩的还是白鲢!”
说到这里,赵书荣就看向了罗清清:“你觉得是不是这样的?”
罗清清没有回答,反而是看向了何镇川。
“何公子你之前吃过我们店里的鱼,你觉得和今日的鱼相比怎么样?”
何镇川沉思了一会儿,然后说道:“口感,还有味道,都要差上一筹。这个白鲢的味道虽然比其他两种鱼好一些,但是吃到嘴里很粉的感觉,没有之前吃的鱼肉鲜嫩有咀嚼的感觉!”
罗清清听到何镇川的话,然后看向了赵书荣。
“对,我也是同样的感觉!如果没有吃之前的鱼,先吃你们赵家水库里养的鱼,即便味道差一些,反正也不知道。但是有了之前的鱼做对比,再品尝水库里的鱼,孰优孰劣立见高下!赵公子,对不住了,你们赵家水库里的鱼,我们铺子不能收!”
对于这一点,罗清清也很遗憾。
原本罗清清还高兴多找到一个鱼的来源,结果这个鱼并不符合她的要求。
赵书荣没有想到罗清清会拒绝,想想之前吃的鱼,他觉得并没有差很多啊!
相反这个豆花火锅鱼的味道很好啊!
难道说,用其他的鱼做出来的味道会更好?
罗清清看着赵书荣一副不相信的样子,想了想,就看向了自己哥哥。
“哥哥,将我们收的鱼拿一条小的出来吧!”
夏良知道罗清清想要做什么,虽然有些心疼,可是也只能去杀鱼。
夏良明白,今日若是不让赵书荣输的心服口服,怕是以后心里会留下一个疙瘩的。
正所谓冤家宜解不宜结。
不过是一条鱼,换来一份安宁,也是值得的。
很快,又是一锅豆花火锅鱼端了上来。
这一次,赵书荣迫不及待的夹了一块鱼肉在嘴里,细细的品尝起来。
不得不说,虽然都是鱼,可是吃到嘴里真的是两种感觉。
很明显,最后端上来的这鱼的味道好了很多,而且带着一种鱼肉的鲜美。这是他们养的鱼所没有的味道。
豆花和配菜的味道都是一样的,说明做法上也不存在问题,那么鱼肉本身的区别,很明显了。
吃了好几筷子,最终赵书荣叹了一口气出来。
“果然,这味道是不一样的!这种鱼肉吃起来要好吃很多!”
罗清清见到赵书荣明白了,所以没有再解释什么。
“赵公子,这一次真的是对不住了!”
赵书荣摆了摆手说道:“实事求是,既然是出门做生意的,食材自然是要挑选合适的!我们赵家水库的鱼的确是不怎么好!这一点我明白的!”
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