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第496章 美食直播 男人的声音1（第2页）

这是新的知识，新的文化。

画面里，南姝的动作还在继续。

煮沸的牛奶冒出咕噜噜的泡，南姝放了糖，白色粉末簌簌落在牛奶内，随着白色咕噜的气泡，散发出浓郁的香味，与牛奶融为一体。

“这是糖，甜味。”

观众目光盯着画面，手下动作不停，聚精会神。

“记住，牛奶煮沸后，再加糖，不然很有可能中毒。”轻飘飘的话让专心听讲的观众心底一凛，不住的点头。

将这句话画了重点。

同时，心底还涌上一股淡淡的恐慌感，原来做食物这么多讲究。

将牛奶快速倒出入浅黄的姜液内，姜黄汁液很快被冲淡，彻底融入在鲜甜的牛奶内，随后，南姝盖上容器盖。

“再等五分钟，姜汁撞奶就好了。”

网友默默记下，“隔五分钟。”

不过，为什么要隔五分钟？

对食物的好奇懵懂的观众再次发问，平静没多久的弹幕再次刷起。

南姝看过，笑了笑，“也就是冷却凝固的原理，等热度散了，姜汁撞奶就成形了。”

网友登时明白，如同一个乖乖停课的学生，在自己的笔记上添上两笔：“冷却凝固成形。”

于是乎，一个美食直播，却从里到外都散发着浓郁的学习气息。

——去南姝直播间干什么？

——学习啊。

弹幕上有人调侃。

就这解释的功夫，五分钟过去，南姝停了话，低头看下台上的器皿，“做好了。”

那一瞬间，观众纷纷关弹幕，目不转睛的盯着面前的画面，屏住呼吸，竟然紧张起来。

这是他们全部人见证的第一个食物的制作过程！

即使不是他们的做的，但依旧令人期待。

南姝像是感受到紧张的气息，唇角轻轻后扬，掀开容器盖子，网友瞪大眼——

一个半透明的容器里，一整块乳白色凝固状的甜品放在中央。

表面乳白，泛着细腻的光泽，有点软，不晶莹，看着质感极好，让人隔着屏幕，都仿佛能闻到那股香醇浓郁的香味。

观众不由自主的咽了咽口水，心底涌上一股强烈的激动感。

真的成了！

这就是姜汁撞奶的做法！

两种食材做出了一道甜品，观众在弹幕里疯狂感慨。

南姝将姜汁撞奶倒出来，“这就是姜汁撞奶，味道香醇可口，气味甜香，主打甜···”

疯狂刷弹幕的观众不知怎么就咽口水了，目光落在盘子里乳白可爱、香醇美味的姜汁撞奶，脑中冒出一个想法：他们现在去珍馐百味阁里去买姜汁撞奶还来得及吗？

···

第二道是柠檬薄荷冰茶。

“这是绿野星草，在蓝星叫做薄荷草，叶子纹路明晰，冰凉解暑。”

“这是你们熟知的柠檬，这是蜂蜜。”

将淡绿色的茶叶片放在白瓷杯里泡出味，晾凉后加入薄荷碎末。