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十一 黑暗爬行（第3页）

如果说富二代秦奋斗只是一个空谈者，那么现在“众开小饭店”的CEO兼送餐员秦奋斗慢慢地要成长为一个理论加实践的小专家了。他知道想要让企业突破，必须得有“极致单品”，就是最厉害的一款产品。

这一点并不难，小店找到了自己的“极致单品”，真如奋斗所预言，就是冯佳佳做的麻婆豆腐。麻婆豆腐盖饭是六道单品中点单率最高的，这让秦奋斗开始寻思着寻找更便宜的豆腐进货渠道。

秦奋斗骑着那辆三手以上的小电动车，走了好多豆腐加工厂。

某一天，他慕名找到了一家豆腐生产厂家，到了之后才知道，不过是郊区的一家较大的作坊。

作坊内污水横流，场景非常恶心，但是进货非常便宜，几乎是秦奋斗找到过的豆腐厂中最便宜的一家了。老板是南方人，人称老王。

环境看起来很差，可是貌似这家厂给不少小饭店供货，这让秦奋斗很不解：“王总，这豆腐没什么问题吧。”

老王操着南方腔的普通话：“能有什么问题呢？你别看我们的工厂这样好像污水很多的样子，但我们的豆腐很干净的。你了解豆腐的生产流程就知道了，做豆腐的时候必然需要大量的排水，所以水多是很正常的。很多的水排到了地上，自然会给人脏乱差的感觉。”

秦奋斗捂着鼻子：“王总，可是这还有那么多苍蝇啊，你们不采取点措施吗？”

“哪个食品厂没有苍蝇啊，小兄弟，这都是正常现象。豆腐肯定没问题。再说了，我要是把这个地方重新装修，变态那样的注重卫生，我的成本肯定就提上去了，还能给你们那么便宜的价格吗？”老王点上一根烟，笑眯眯地看着黝黑的奋斗。

秦奋斗不置可否，但内心在盘算着：这家作坊离自己的小店不是很远，对方已经答应送货，而且送货速度比较快，这还节省了我们的运费。而且，豆腐这东西都差不多，难道还能吃死人不成。这家店比其他的豆腐厂都便宜，一斤能便宜8毛钱，现在他和冯佳佳的小店豆腐的需求是最高的，每天能送出六十多单豆腐，很快就会达到一百单。这意味着每天能从原材料上省80块钱。一个月光原材料就可以省下2400元。

老王看秦奋斗还在犹豫，就拍了拍他肩膀：“小兄弟，你刚做食品时间不长吧。”

秦奋斗点点头：“有将近一年吧。”

老王意味深长地问：“你知道做食品想要挣钱最重要的是什么吗？”

秦奋斗不假思索地回答：“当然首先要好吃，然后控制成本，哦对了，还得勤快。”

老王笑了笑：“小兄弟，我做食品有二十多年了，我告诉你，在中国做食品这个行业想要挣钱必须要做到三个字。”

秦奋斗好奇：“低成本？”

老王摇摇头。

秦奋斗：“会吆喝。”

老王笑得很神秘。

“很好吃。”

老王还是不语，掐掉手里的烟头。

秦奋斗赶紧又给老王点上一根烟：“王大哥，您说，最重要的到底是哪三个字？”

老王抽了一口烟，平静地说：“丧良心！”

这回轮到秦奋斗沉默了，这三个字的答案对于他来说无疑是震撼的。看奋斗一直在沉思，老王突然哈哈大笑，他拍着秦奋斗的肩膀：“兄弟，跟你开玩笑的。我老王做豆腐童叟无欺，对得起天地良心。人家丧良心，我不丧，我才能有今天这么多的客户哈哈哈哈！”

秦奋斗最终还是从老王那里进货了，其实最重要的原因就是两个字：便宜。而且口感好像还比其他豆腐更好一些。

众开小饭店里的这款“极致单品”确实在周围的白领界渐渐火爆了起来。现代人多少都有点胃病，多少爱吃点辣的，冯佳佳家传的这道菜终于火了，只有三桌的小店现在每天外面开始有排队的了，指明点这道菜。每天的送单量也终于达到了一百单。

奋斗和佳佳又雇了几个送餐员和帮工。

小饭店开通了WIFI，而且是信号很好的那种，适当的贴了几个能引发大家转发的标语，类似：最爱你的人是我，我怎么舍得你挨饿。还有：欢迎大家来吃我豆腐。总之因陋就简布置得还挺有特色，每天来吃饭的人都有人主动拍照发朋友圈。

某一天打烊之后，他们俩得意地算账，照这样的速度，下个月就能开分店啦，再有个三五个月，说不定就有人加盟咱们众开小饭店啦，哈哈。咱们第一年的目标呢，开十家连锁，第二年五十家，三年之内三百家。那些天使资金还是什么A轮B轮的，还不是水到渠成的事。到时候让那些资本家在门口排着队等着吧，选择要谁的钱还必须看对方对咱们有多谦卑，谁鞠躬鞠得更深，咱就要谁的钱。

哈哈。

看来秦奋斗的语文还真的很烂，中文系的冯佳佳此时也忘记了一句成语：天有不测风云。

送过两块红砖头的奋斗和这些检查部门的关系非常好，每次他们来吃饭都不用排队，不用付账，享受VIP服务。可是今天，当奋斗堆着满脸的笑脸迎上去问他们吃什么的时候，他们失去了往日的笑脸，也不再吃白食。

那个收过奋斗好几次钱，至少来白吃过好几十次的老张平静地说了一句话：小秦啊，你这家店我们今天必须给封了。