我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第132章 找食材 做焖肉八更（第2页）

南姝又看向陆暄，陆暄会意，从星阁里拿出两个白器皿。

器皿呈白色，不知道什么材质，正是熬蜂蜜柚子茶时候用的那一个，另一个像瓮，口窄肚宽，上面带了一个盖子。

南姝见到这两样东西，抽了抽嘴角。

出门在外，条件简陋些就简陋些吧。

用清水洗干净了这两个“锅”，南姝把他们放在了灶台上，倒入清水，林飞他们已经添了柴，见状点起火，慢慢加热。

南姝用清水洗净鱼虾，又拿起了处理过的黑角兽的肉，用匕首将肉切成方块状，切好后，清水已经变得沸腾，南姝将肉下了水，半汆熟去除血水，又复捞出洗净，接着南姝又将路上采集；来的青叶和姜黄草切成段。

青叶和姜黄草味道和葱姜差不多，考核期间，南姝自然是用外面的东西。

做完，南姝将黑角兽的肉全都放进形似瓮的器皿里，再将旁边清洗好的酱雪果、青叶、姜黄草、红辣果全都捣的半碎。

酱雪果色暗深，青叶汁液青绿，姜黄草呈现黄色，红辣果汁液鲜红，几者颜色混合，顿时呈现出酱黑的颜色。

费弘探头探脑，瞅着南姝手里的东西，吸了吸鼻子，“味道有点酸。”

“闻起来有点酸，但吃起来就不一定了。”

南姝边说边将手里的酱汁倒入瓮形皿中，酱色红黑的均匀地淋在肉上，顺着缝隙流入瓮底，灶台下升起火，南姝想了想，又从星阁里拿出一个平平无奇的白瓶出来，打开瓶塞，澄黄清凉的顺着瓶口流入瓮中。

随着水流的不断流出，甘香绵远中夹带着一丝辛辣的味道飘逸出，南姝动作很快，注入差不多的“水”之后，就立即盖上了瓶塞，将白瓶放入星阁里。

香味慢慢飘散，等到薄凌几人闻到时候，只剩下一丝浅淡的香味。

陆暄薄凌几人闻到这股浅淡的味道，顿了顿，“刚刚倒入的是什么？”

味道浅淡，但绵远馥郁，很好闻的香味。

“你们猜？”南姝没答。

接着将瓮盖一合，转头去处理草鱼。

陆暄薄凌想了想，没猜出个所以然。

南姝仍在忙碌着。

其他人没事，便坐成一排，看着南姝的动作，偶尔搭把手。

徐盈费弘这两个吃货向来最积极，看着南姝已经差不多做好了一样菜，兴致勃勃的问：“刚才那道菜是什么？”

对于一个吃货，菜名很重要！

“那叫东坡焖肉，是华夏浙系的一道名菜。”

耿一秋来了兴趣：“浙系是什么？”

“浙是华夏一个省的简称，地处南方，富有特色，浙菜就是此地的地方菜种。”

左右也无事，南姝职业病犯了，便念叨起来：“华夏有八大菜系，鲁菜、粤菜、徽菜、川菜等等，都是地方菜种，风格各异，美食奇多，我刚刚做的东坡焖肉便是浙菜，色泽红亮，味醇香糯。”

南姝讲的随意，其他人听得倒是认真，一一记下，心里感叹着南姝不愧是做文化主播的人，一道菜而已，便说出这么多生僻的知识。