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“无米粥?”
云冰摇了摇头,“不是虚无的无,而是毋庸置疑的毋。”
云决一副好奇宝宝的模样,“原来是毋米粥,那它有什么不一样吗?”
云冰会心一笑,“毋米粥是一种粥。它熬煮的时间较长,只能看见奶白色的米汤,看不见米粒的存在。它可代参汤,又能延年益寿。”
“秋冬季节喝粥,可让全身舒服畅快淋漓。用毋米粥作为锅底的火锅,不仅可以益气、键脾、养胃、清肺、减肥、润滑五脏、促进消化、除废排毒等多种功效。”
“吃毋米粥,有喝三碗粥之说。”
“粥前的第一碗粥是养胃粥;第二碗粥是鲜味粥,鲜味来自肉类海鲜等;第三碗粥是营养粥,就是最后加入菇类、蔬菜等。”
听着阿姐的介绍,云决没能忍住,“阿姐,你怎么知道这么多啊?”
“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。”
云冰直接把这些都推给到了书集里,云决眨了眨那双狗狗眼,“阿姐骗人,我看了好多书,都没有写美食类的。”
“阿姐给我做吃的,都是大家不曾听说过的。青果姐姐肯定也没听过!”
云决却不好忽悠了,他直接扭头看向一旁的青果,让青果表态。
青果脸色一僵,她就是一个普通的侍女,真不想参与主子之间的谈话。
但现在云决少爷表明要她说话,青果只好说道:“奴婢确实不曾听说过毋米粥。那是因为奴婢自幼就在京城生活,不曾离开过京城半步,也不知道外面的美食是如何的。”
“这样啊……”
云决愣了愣,没有说话了。
云冰则赞赏地看向青果,这个小姑娘不错。
既不谄媚,亦不瞒骗,直接表明自己不曾离开京城的事实。
云冰看向小萌弟,“小决,幼鹰总有一天会长大,会成为雄鹰,翱翔于天际。”
“习读万卷书,不如行万里路。有些知识,如果不能将它应用于生活之中,等于白学。”
云决的小脑瓜,瞬间被阿姐给修整了,不再发出疑问。
云冰则吩咐青果,“带好小决,我们一起到小厨房去。”
南桂苑有自己的小厨房,以前是由何嬷嬷掌管的。
云居因为住人了,所以云冰把厨艺不错的何嬷嬷,擅女红的温嬷嬷,青果三人都调去云居,让她们三个人照顾云决。
南桂苑原本还有个石榴,但因为她的身份缘故,所以云冰没有把她留在身边伺候。
来到了小厨房,何嬷嬷虽然很少在小厨房做吃食,但却将这里打理得干干净净。
云冰来到小厨房后,便吩咐何嬷嬷给灶头点火,自己则是将已经冰冻过的大米给拿了出来,开始加水熬煮成粥。
冻过的大米,拿来煮粥,更快粘稠。
熬煮的过程中,待看出大米已经成了粥的软绵状态。
云冰则拿着木勺子伸进粥里进行搅拌,然后趁机将异能释放在粥里,将这锅粥里的米粒,都给粉碎成浆。
再继续熬煮,直到奶白色的米粥呈现在眼前时,云冰还让何嬷嬷拿出一块牛乳,也扔进粥里一起熬煮,最后再放上少许盐进行调味。
熬好的毋米粥,香味扑鼻。
要吃火锅的配菜,何嬷嬷已经收拾出来了,有鸡肉,有鱼片,有新鲜的河虾等,再配上猪肉薄片,一些菇类与青菜。
满满一大桌,色彩鲜艳。
玄冥上完早朝回来,便是看见南桂苑这小厨房的炉烟飞升。
就知道,肯定是云冰在这里。
过来寻人,果然就看见云冰和云决姐弟二人,手里捧着一碗白色的汤,喝得眉飞色舞。
云决先尝了一小口,小嘴叭叭地赞道:“阿姐,这毋米粥真好喝!”
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