我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第一百五十四章 出来吧火锅（第1页）

又是一夜过去，第二天陆程开门，出奇的绍沁两女没有在门前等候，略微过了一会儿，伦少如约而至。

“我很好奇，你只让我等一夜时间，单就这点时间而言，够你准备什么新的菜品呢？”

“一份大餐，你口味如何，辣还是淡？”陆程问他。

“哦？还能做淡辣区分？同一道菜？”

伦少微微惊奇，在他的认知当中，菜品在烹饪前都有一套笼统工序，包括调料的放至，都是非常精准的，这也就导致了菜品在成形的时候味道已经注定。

“是，同一道菜。”陆程点头。

“很奇特，淡辣我都要。”

“不行。”陆程微微摇头，“一人只能点一种口味。”

“还有这么一说？”

“是，这是规矩。”

“有意思，规矩是人定的，自然也能更改。”伦少想出声，让陆程把规矩换一换。

“你不用劝他了，他就是个死脑筋，规矩就是规矩，一点都不通融。”绍沁两女从门口走进来，今天赵广没跟着她俩。

“听说有新菜品，我俩也尝试一下。”

“这么一说，掌柜还是真性情，两位姑娘，不如这样，我们拼上一桌，在下很想尝试下一道菜的两种不同味道，费用方面我可以出五成。”伦少发出着请求。

“可以啊。”裴宜衫答应，她们两人，伦少只有一人，费用分担五成的话，明显是她俩比较赚，而且几人坐在一起吃饭也很正常。

“多谢了，掌柜，这样总没有破坏规矩吧。”

“可以。”陆程点头，“一辣一淡，锅底三十块中品灵石，一份套餐八十块中品灵石，我建议你们三个人要两份套餐就可以了。”

“这么贵！”陆程说出的价格着实下了两女一跳，那什么锅底啥的她们更是听的一头雾水，脑子里只清楚一件事，那就是掌柜烹饪出的美食绝对不差。

“我没问题。”伦少点头，看向两女。

两女踌躇了一下，最后也说自己没问题，随后掏了灵石。

“好的，请稍等。”

陆程来到厨房当中，拿出一个铁锅，铁锅成圆形，半径二十五公分，中间被一道弧形的铁板隔开，就像是太极阴阳图一般。

另一边，天山清泉烧开，陆程将烧开的清泉倒入锅内，又取出两份料包。

“火锅料包，采用灵豆压榨，融合了一百七十三种不同的香料，都为料中精华，比例调制最佳，搭配而成。”

是的，陆程这次开出的美食大礼包，就是火锅！将一棵碧绿的青葱切成段放入其中，慢慢熬煮，这是专门为火锅而准备的青葱，只有在调配火锅底料的时候可以用到，不可作用于别的食物上面。

不光是葱，这次陆程礼包中开出很多食材，但都只能作为涮煮火锅只用。

“精制蘸料，本身无色无味，吃到口中会结合食用者体内温度，自行对味道进行调整，对煮品的味道进行深层次的激发。”

客栈出产，哪怕是蘸料都是相当华丽的东西。

拿了两棵火红的尖椒直接放入锅内一面。

“朝天椒，冲天而生，孕育七年才可采摘，其不可直接食用，否则会受到难以承受的辛辣，经过熬煮，每一分钟，辣味都会向外渗透，最终可将辣味完全散发，熬煮时间为一个半时辰。”

至此，火国底料与沾汁就算调剂完成了。