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“……”
“很好,所有人都到齐了,那么工作开始之前,我想问问你们之中有没有会烹饪的?”周海华大声的问道。
阎解文不慌不忙的举起了手,出声道:“主任,我会做饭。”
“噢?”周海华低头看了看名单。
“你叫阎解文是吧?”
“是的。”
“你有厨师证吗?”
“没有。”
“嗯,这样……”周海华也没啥意外的,毕竟有厨师证的根本不需要街道安排工作,随便去个缺厨师的工厂都能直接进食堂。
随后,几个穿着厨师服的职工从外面走进后厨,周海华介绍道:“马华,李政,王复兴,这几位是从其他几个食堂借来的帮厨,这几天你们就跟他们学习怎么处理食堂的工作。”
“阎解文,明天分厂的大厨才会调过来,今天你就先帮忙顶一天,试试能不能炒大锅菜,你有什么问题吗?”周海华期待的看着阎解文。
主要阎解文看起来挺高大的,裸露出来的双臂能看到青筋,说明对方力气肯定不小,抡大锅应该没问题。
而且工厂的大锅菜也不需要多好吃,所以即使阎解文的厨艺很差,只要能入口就成。
阎解文微微点头,回道:“可以,没什么问题。”
他倒不是要表现自已,而是能掌勺的话工作会轻松很多。
不用搬菜洗菜备菜切菜,忙就忙那一两个小时的时间。
剧情里傻柱就是这样,平常端着破茶缸坐在椅子上喝茶休息,一切都由其他帮厨搞定,他只要负责炒就可以了。
“好的,那就辛苦你了,有什么问题随时来找我。”周海华赞赏的看着阎解文。
他就喜欢这种服从安排的工人,不然像傻柱那样上蹿下跳的只会惹人烦。
要不是傻柱的厨艺好,小灶必不可少,甚至有领导指定傻柱做的菜,他早就把傻柱调去干最累的活了。
周海华一走,马华等几个老油条立马安排新人的工作,这个洗菜那个切菜,趾高气扬的。
“阎解文同志,今天肉联厂拉猪肉过来了,东食堂分到了五十斤,你会做什么肉菜吗?”马华语气有些冷淡,老油条嘛,看不起新人很正常。
阎解文瞥了马华一眼,随意的回道:“那就做鱼香肉丝吧,马师傅,要麻烦你帮忙切肉丝了。”
“鱼香肉丝?行吧。”马华有点不情愿,明明他是来给新人下马威的,但这个新人偏偏有食堂主任的安排,他还真指挥不动。
每月一号就是肉联厂送肉的日子,轧钢厂作为国内的重工厂,每月有两千斤猪肉的配额,每周送五百斤,分四周送完。
万人大厂分两千斤看似很少,实则是真不少了。
在电视剧人铁饭钢里,区区一头三百斤的生猪就让整个机修厂动员。
又是专门开会讨论吃啥菜,又是安排车去接猪,还实时播报猪的位置等等,就差没剪彩了。
从这里就可以看出,一般工厂很难吃上肉。
这样对比,轧钢厂每周能吃上肉真的是很好了。
很快,整个厨房开始忙碌了起来,切菜的切菜,洗菜的洗菜。
食堂的工作不算难,所以新人们上手很快,老油条们就在一旁围观,偶尔骂两句,十分的嘚瑟。
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