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说这话时,后面传来脚步声,是个穿着淡紫色丝绸小夹袄、白色为底紫色碎花百褶裙的清丽女子,踩着假山台阶一阶阶走上来,在她身后还跟着两个抱琴拿包袱的小丫鬟。

朝他们看了一眼,那女子略微向文掌柜点了下头,就推开他们刚才经过的一个雅间走了进去。

雅间内的布置一闪而过,方宴便牵着乐轻悠的手向前走了。

文掌柜跟在后面,笑道:“小姐,来咱们这第三重的客人虽不如前面的多,却也是每日都座无虚席。像是那唱小曲儿,每日里进进出出的也不下五六十个。”

乐轻悠觉得自己小看了京中达官显贵的富有程度,又问道:“朝廷不是下了明令,官员不得去青楼吗?还能叫唱小曲儿的?”

文掌柜笑得更和蔼了,低声道:“小姐,这上有张良计,下有过墙梯罢了。”

方宴问道:“到了吗?”

文掌柜便不敢再多说,忙回道:“到了到了,这清欢雅间是东家特意让留的,小姐看看,哪儿不满意的就跟小人说,马上就能改了。”

雅间很大,布置得十分新巧,吃饭的长桌后就是一丛置于水池中的假山流水,因为室内温度足够,水池里的睡莲都打了苞。

乐轻悠看了一圈,惊讶都惊讶不过来,哪有什么不满意的?方宴见她被这些景色吸引,不由笑道:“轻轻,先说想吃些什么?”

乐轻悠想了想,“这里的招牌菜。”

门口的文掌柜听见,马上道:“小姐稍等,我这就让人送菜来。”

等文掌柜走了,乐轻悠才忍不住对方宴道:“大哥真是太会做生意了。”

这里每天只怕都得有几千两的流水。

想着,乐轻悠在心里细细一算,顿时有些被吓到了,算上第一重的五十个预留桌位和五十个雅间,整个饭庄每天至少得赚四千两。

一天四千两,这是怎么样的赚钱速度?

不过,大哥布置这些,前期花进去的也得有几十万两吧。

方宴自小见惯了繁华奢侈,对这些倒是不以为意,只坐在乐轻悠对面,看她一会儿惊讶饭庄的盈利一会儿计算投入,心里柔软得紧。

等她算完了,才笑道:“这里的布置你若是喜欢,我让人在府里也整理出这么一间小院来。”

乐轻悠摇头,“自己家不用这么大费周章,住着舒适就行了。想看美景了,我们可以直接来大哥这个饭庄。”

听了她这几句话,方宴脸上的笑容更加宠溺。

他喜欢她说自己家这些与他不分彼此的话。

饭庄的招牌菜有醋鱼、鹿肉煲、清炖鱼翅、红焖牛肉等十几种硬菜,点心则都有红豆糕、驴打滚、萨琪玛、豌豆黄、糯米糍粑等传统点心,还有一些她给哥哥们做过的蟹黄包、鲜橙酿蟹、水果大福之类的。

后面这几样,都是乐轻悠在给大哥的信中附带的方子,却没想到这里的厨子做得很是正宗。

一顿饭吃得乐轻悠心满意足。

吃过饭离开时,乐轻悠让文掌柜带着几个人跟他们一起到饭庄大门口去。

文掌柜虽然不明所以,还是按照吩咐叫了三个小二跟他一起去送小姐和三少爷。

饭庄外,光海等八人已经在饭庄小官事的招待下吃过了午饭,此时已经解了车马,赶到护城河堤旁等着。

乐轻悠和方宴一出来就看见了他们,方宴对文掌柜道:“平板车上装的是小姐自制的果酒,你让人把车赶回店里,日后可按壶售卖。”

文掌柜又惊讶又迟疑的,按壶卖?还是小姐做的,能卖出去吗?

“小姐做的酒”,他笑着道,“必然是极好的,只是咱们店里,现在用的是靖和县出的烈酒,果酒用的则是京城一个老酒坊出的酒。”

方宴皱了皱眉,乐轻悠却是觉得很好笑,只道:“文掌柜先让人拉到饭庄瞧瞧吧,如果觉得不行,再让人送回乐府。”

“不是”,文掌柜忙道,“小人不是那个意思,就是担心会影响饭庄的招牌。”

“我理解”,乐轻悠一点儿不生气,“若是觉得我的酒不行再让人送回去就是了。”

文掌柜见小姐的确没有怪他不识相的意思,放心地笑了笑,一直恭送着小姐和三少爷上了马车,走远了,才转身回去。

吃饱喝足,乐轻悠一上了马车就躺在小沙发上不想动弹,方宴把她抱在怀里拍了拍,说道:“要不要睡会儿?”

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