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在刚才蒋家的那两个护卫和车夫已经把车上的东西给搬了进来,现在都在院子里放着,因饺子馅是少爷亲自装好成善放上车的,成善知道在那个包裹里,从厨屋里拿四五个大海碗,他就过去拨馅。
猪肉馅和牛肉馅的配菜都是白萝卜,又加了秋天起出的第一道酱油和许多香料,只在碗里,便散发出浓香的味道,蜜果馅的五颜六色,因为是用蜂蜜腌制的,在阳光下,有一种暗金的光泽流动…
乐轻悠只看着碗里的馅儿,就差点流口水。
她积极参与包饺子,乐峻就给她示范着擀了两个面皮,然后把小擀面杖给她:“轻轻帮我们擀面皮,能不能供应上?”
“能”,乐轻悠看看挽起袖子的蒋宜深,再看看自家三个哥哥,暗想你们恐怕都不怎么会包饺子,说不定到最后还得我救场呢。
当下伸出因这段时间的好饮食已经现出窝窝的小手,按按面剂子,很快地就擀出一个小面饼。
不说蒋宜深,就是乐峻乐巍还有方宴都惊讶不已。
“我家轻轻果然是个大姑娘了”,乐峻笑道,“这些活计,一教就会。”
乐轻悠又擀出两个面皮来,四人都坐下来,一人拿起一个,然后拿筷子夹了馅儿放到薄薄的面饼上,包饺子。
一刻钟后,乐轻悠面前已经堆了一片饺子皮,案板一角的筐子上,才只放十几个歪七扭八的饺子。
一个大少年,三个小少年,包饺子的姿势都别别扭扭的,更别提他们手中的饺子了。
其中也只有乐巍包的最快最像样一些。
方宴是根本没有接触过这些东西,今天之前,他连饺子是怎么做出来的都不知道。
乐峻倒是知道,也有包过饺子,但是自打他娘死后,他已经两年没吃过饺子了,现在拿起饺子皮,竟然生疏无比。
而蒋宜深,就是犯了眼高手低的错。这次白鹤书院放假了,他记挂着梨花村的小姑娘,便急赶回家,正好家里已经准备着给各个故交亲旧送年礼,他就接过了给乐家送年礼的活儿,来前听他娘说起今年府里准备了好几种饺子馅,他去厨房一看,果然好几个厨娘正包的热火朝天的,手一捏就是一个胖胖的饺子。想着给小姑娘和她哥哥捎些吧,他也可以教他们怎么包,谁知道这一个小小的饺子,包起来却这么费劲呢?
看着竹筐里那一个扁肚子还露馅儿的饺子,蒋宜深实在觉得不好意思。
成善在一旁正忍笑呢,忽然觉得身上一冷,就对上自家少爷冷冷的眼神,他缩了缩脖子,刚想上前帮忙,却见那个乐家的小姑娘拿起一个面皮,举在半空中,笑笑的弯着一双大眼睛:“我会包,我教你们吧。”
蹲在厨房门口劈柴的光海见此先是一愣,随即咧嘴笑了。
再看看吧,小姐如果也是包不成的,他再去帮忙。
乐轻悠拿筷子剜了一团牛肉萝卜馅儿的,放在面皮上,边做边说:“先用筷子把馅儿抿一抿,然后对折,捏一捏,就好了。很简单的。”
说话间,一个白鼓鼓的胖饺子躺在她手上,衬着小姑娘奶白色略显肉呼呼的小手腕,竟是异常地赏心悦目。
蒋宜深放下又被他捏成一坨的饺子,不着痕迹地往竹筐边缘拨了拨,才拿起一个饺子皮,按照小姑娘的方法包。
四个人都不是行动能力有问题的,见过乐轻悠详细地示范,一个个包的就像样多了。
不多大会儿,乐轻悠擀面皮的速度就供应不上他们包了,好在光海已经砍好柴,洗洗手过来接替了擀面皮的活儿。
太阳移到天空中央时,他们包好了两大筐五种馅料的饺子,在乐轻悠的建议下,每种馅儿都用一种不同的捏边,因为种类实在太多,甚至还有一种捏出两个兔耳朵的饺子边。
蒋宜深从来没有这么愉快过,吩咐成善去帮光海下饺子,他才牵着乐轻悠去洗手。
一错眼又发现轻轻被抢走的方宴不爽极了,但看乐巍和乐峻都不生气的样子,他只好抿抿唇自去洗手。
心里却想,看来还是只有他是最疼爱轻轻的哥哥。
清一回来的巧,他那边进家门,厨房这边正好盛出来第一锅饺子,他嗅着空气中的清香直接来到厨房,哈的一声挽起袖子:“饺子啊,回的早不如回的巧,光海,给我盛一大碗。这香的,一闻就是咱家小轻轻亲手做的。”
走进厨房,再看那锅里,竟是红黄蓝紫好几种灵气交互盘旋,清一忍不住咽了口唾沫:“有福了啊,哎对了,这是我今天卜卦得的钱,都给你,小轻轻。”
以往也是这样的,乐轻悠便接了过来,发觉有二两银子,她不由笑道:“谢谢清一大伯。”
其他人都习以为常,每天清一都会给他们家轻轻钱,说是吃得好就得交得多,这样才不会留下因果什么的。清一神叨惯了,家里人也都不多问。
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