我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第二章 对面不相识（第2页）

醋这东西，在千年以后是寻常物，但在古代，却一点都不寻常。

春秋战国的时候，已经有了专门酿醋的作坊，但是一直到南北朝，醋仍然还被视为贵重的奢侈品，官员、名士之间宴请，把有无醋作调料视为筵席档次高低的一种标准。

到了唐朝，醋才开始普遍使用起来，也出现了醋芹，葱醋鸡等以醋为主要调味的名菜。

眼下是东汉时期，醋比盐要金贵的多，百姓会节衣缩食买盐，却绝不会节衣缩食去买比盐更贵的醋。

若真的学会了酿醋之法，日进斗金肯定不在话下。因为这醋，是专门供应给达官贵人们食用的。

贾诩站在人群中，听了张忘的话，心中也是震惊。

他不是在震惊张忘会酿醋之法，他震惊的是，张忘会的酿醋之法，居然有整整二十二种。

会一种酿醋之法，那叫本事，会二十二种酿醋之法，那就叫学问了。

这张忘自称无所不知，无所不晓，看来果然有一定的底蕴，并不是无耻的自我吹捧。

百姓们还在吵吵嚷嚷如一锅粥的时候，一个粗糙大脸的农家汉子上前一步，大喊道：“俺来试试！”

百姓们见农家子出头，有的高兴，有的懊恼，有的则屏息凝神，等待事态进一步的发展，四周转眼间又安静了下来。

张忘背着手从石案后踱步出来，笑着对那农家汉子道：“兄弟怎么称呼？”

“我叫马雄。”农家子涨红着脸，将右手伸到了张忘眼前，大声道：“俺从家里拿来一样东西，你看看是否认识？”

张忘低头去看，围观的百姓也凑到近前去瞅，有那眼尖的就发现，马雄拿在手中的，是一块形状不规则的黄色块状体，表面光滑，呈半透明状，像松脂一般，却又决计不会是松脂。

张忘只看了一眼，便抬头问那马雄：“马兄弟，你家里可是养蜂的？”

话音刚落，马雄长叹一声，转身便走。

“别走啊，小张郎还没说这是什么东西呢？”

“是啊，你没难住小张郎，还得答应一件事呢，想耍赖不成？”

“对呀，莫耍赖，丢了我们华阴人的脸。”

好事的百姓主动拦在了马雄身前，一个樵夫更是大喊道：“小张郎好眼力，这马雄俺认得，是县城外蛤蟆村的人，家中老娘体虚多病，所以他养了蜜蜂，专门给他娘吃蜂蜜补身体。”

马雄被百姓们拦了回来，涨红着脸道：“俺没有难住小郎君，小郎君随便发落吧。”

张忘本来笑嘻嘻的脸，不知道何时板了起来，他四下里瞪了一圈，假作懊恼：“刚才谁喊我张郎的，站出来！张郎就张郎吧，还是小张郎，就不能给我换个称呼吗？”

周瑜是美周郎，陆绩是怀橘郎，到了自己这里，就成小蟑螂了，还有没有天理了？

百姓们面面相觑，不知道小张郎这个称呼为什么不招张忘喜欢。

在秦汉，郎中或者议郎等官员的儿子，才会被称作郎君，后来延伸成为官员之子，这是一种美称。

放在后世，那就是红果果的官二代，是身份的象征。

你张忘自称出身蜀郡名门，俺们尊称你为小张郎，哪里错了？

张忘见百姓个个都是一脸无辜的样子，无奈地叹了口气，便不再纠结此事。

不叫张郎，还能叫啥，总不能叫忘忘吧，听起来像狗的名字多一些……

他咳嗽一声，重新吸引了百姓的注意力后，便指着马雄手中之物，解说道：“马兄弟手中这东西，在我的家乡，唤作蜂蜡，或者黄蜡。将取去蜂蜜后的蜂巢，放入水锅中加热熔化，除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质，趁热过滤，放冷，蜂蜡即凝结成块，浮于水面，取出，即为蜂蜡。”

“噢，原来如此！”

围观的百姓不管听懂没听懂，都是一副恍然大悟的样子。

张忘笑了笑，继续问道：“马兄弟，你可知道这蜂蜡有何用处？”

马雄挠挠头：“俺在家中，都是拿它融化了当灯油使。”