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第408章 番茄焗鲍鱼(第1页)

见老婆不理解,郭凡就凑近柏静秋耳边,神秘的说:“最迟明年初,我可能要开新店或公司了,到时候阮佳琪、戴森他们都要担任重要职位,那么这两个女生就有用武之地了。”

柏静秋这才明白,原来自己老公有更长远的规划,那她就放心了。

郭凡又说:“你也准备一下,等到明年,就让你当真正的老板娘,就负责管理就好了,不用辛苦看店了。你要是不喜欢管理,那就专门负责督促女儿的学习,每天和小姐妹出去逛街、喝下午茶,做精致的辣妈。”

柏静秋却忍俊不禁的说:“还是不了,我怕被你养懒了,年轻还是勤快点好,如果不需要我看店,那么我帮你打理资金。”

现在郭凡挣的钱越来越多,钱都是收在卡里没怎么管过,只有用的时候才刷卡,所以他到底赚多少钱,每个月收支各是多少,他自己心里都没有准确数字。

一个小店铺还行,如果成了正规公司,财务这样马虎是不行的,势必要找一个财政总监。

资金管理这么敏感的职位,郭凡交给别人也不放心,那么自己老婆来管是最好的,那是绝对放心。

郭凡握住了老婆的手,温柔的说:“行,你想怎么样都行,反正这些店你是老板娘,想做什么就去做。”

柏静秋心中感动,轻轻伏在她的怀里,柔声道:“老公,你真好!”

夫妻两人在你侬我侬,其他店员看到了,自动避开目光,他们已经习惯了,在这个店里工作哪都好,狗粮都管饱。

戴森和车彦磊两个男士看到也没啥大反应,他俩都有女朋友,不过几个妹子可都是单身,看到了不免开始畅想未来夫君的模样。

像是米慧和严卫红,家里亲戚不时都给她们安排相亲,不过都没相中。

那些相亲对象要么长得歪瓜裂枣,要么没房少车,和店里的男士一比,真就没眼看。

不提郭凡这个大老板了,就是戴森和车彦磊,都比那些相亲对象强太多了,所以因为对比的参照物过于优秀,也导致这些妹子暂时没找到对象。

不得不说,这也算是本店女员工的一个弊端了。

但也不是全无机会,店里常来的顾客中,就经常有要加她们几个女孩子微信的,以阮佳琪为最,甚至也有诸如公开在追求的屠景耀。

米慧、严卫红模样也不差,态度也好,所以她俩也有几个在餐厅里认识的男士,只不过都没太大感觉,就先当普通朋友处着。

反正她们几个女孩子年纪轻,年纪最大的米慧也才23岁,有充足的时间来选一个金龟婿。

等到了晚上,店里就来了几个外省游客,是东北游客,他们点名要让郭凡来做一道硬菜,就像是直播里做的那种。

“我们几个不差钱,就怕你的菜做的不好吃!”

这几个东北大哥都是三十来岁,本来是去西华市旅游,不过他们在电视里看到了郭凡的高超烹饪技艺,特地来阳山市品尝一下大厨的手艺。

这就是郭凡出名后给店铺带来的流量。

郭凡出来问清对方的要求,他们已经点了几个菜了,但主菜让郭凡来发挥,价钱不设上限,但必须要他们吃的满意。

“好的,没问题,几位请稍等!”

郭凡接受了挑战,这几位看的出来很好面子,那就要做一道高大上的菜肴,既好吃又好看才行。

郭凡随即就去后厨准备,其他菜可以让车彦磊代劳,但是主菜就由他亲自出手了。

东北人一般口重,郭凡就想到做一道番茄焗鲍鱼。

这道菜倒是不算太复杂,就是食材贵,选用的四头鲍400多一斤,他们一盘就要用掉两斤,再加上手工费,妥妥的上千块一盘菜。

既然对方说不差钱,那郭凡也就给他们准备这道菜。

首先处理新鲜鲍鱼,去掉内脏洗干净,切花刀,用料酒和生姜腌制去腥。

锅里烧开水,加生姜和料酒,放入鲍鱼煮1分钟左右,随后捞出。

再将番茄清洗干净,在四分之一处切开,用勺子挖出里面的果肉,放开水里滚一圈,撕掉外皮。

锅里放油炒番茄的果肉,果肉炒碎,加入白糖,醋,芡粉。

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