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“嗯,真地道!”
郭凡边嗦米粉,边含糊的称赞。
“是啊,很久没有吃到这么地道的米粉了。”乔羽琴也感叹道。
郭凡吃了几口,就去问老板,他这店开了多久了。
“我这店啊,开了有十五六年了。”老店主说道。
郭凡说道:“这粉做得真好,我之前怎么不知道有您这家店,否则的话,我肯定经常来吃。”
这碗粉,不只是粉好吃,更包含了郭凡少年时期的记忆。
那时候家里穷,到城里来,吃碗米粉就和过年一样,因此对这种味道记忆犹新。
郭凡吃的也不只是米粉,而是一份回忆。
“嘿嘿,想吃就来,我这米粉啊,都是周围老街坊来捧场。”老店主慈祥的笑。
乔羽琴就很纳闷,这么好吃的米粉,如果按照正常情况,此刻应该店里人山人海排队才是,就像是郭凡的餐厅。
听到她的疑问,老店长就说:“嗨,我这的店装修不好,牌匾也破了,年轻人很少来,就周围的老顾客经常来吃,平时没几个人的。”
这就是酒香也怕巷子深,郭凡觉得这家正宗的阳山米粉店,这样下去太可惜了,就说道:“那怎么不考虑一下外卖呢?最近市里都在加入外卖行业,你这米粉这么好吃,一上外卖平台,销量肯定上去。”
“我人老了,搞不清楚那些高科技。”
老店长笑着摆了摆手,说之前也有顾客建议他做外卖,不过老人打听了一下,做外卖有卫生要求,还有这个、那个要求,老两口脑筋转不过来,而且销量多了,他们老两口也忙不过来。
这么多年做习惯这种清闲模式的餐饮了,老店长也就不想去掺和外卖了。
老人家没什么名利心,就打算这样做几年,等干不动了,就可以关店回家养老了。
老人也有老人的难处,加入外卖,或者是装修店面,加大宣传,对于只有老两口的老米粉店来说太困难了,这个郭凡也没法帮忙,只能自己在朋友圈里发了张照片,在安利大家来本店吃地道的阳山米粉,也算给这位老店长帮了个小忙。
吃完了粉,郭凡问老店长多少钱,他拿出了50元准备付账。
“10块钱。”老店长说道。
“多少?10块?”
郭凡惊讶了,这么好吃的两碗米粉,量大,而且他的还带肉丝,合起来居然只要10块,真的是慈善餐饮店。
“素粉4块,肉丝粉6块。”老店长解释道。
他说这还是今年原材料涨价,他才涨了一块钱,之前基本上5元钱一碗带肉米粉,就能吃得饱饱的。
郭凡笑着摇摇头,看来老店长这个店,根本就不图赚钱,就是给他们老两口找个事情做,顺道赚个生活费。
郭凡对这位老厨师很是钦佩,并说好,以后有空他就来这里吃米粉。
等离开米粉店,郭凡和乔羽琴继续开车上路。
这时候,乔羽琴就指着车子的银饰小胖子挂件问道:“你这挂件挺好看的啊。”
“呵呵,还行。”郭凡窘迫一笑,偏偏这个挂件女儿不喜欢。
“能给我看看吗?”乔羽琴说道。
郭凡就摘下来,递给后座的她。
乔羽琴翻来覆去的看这个胖子挂件,就问郭凡哪买的,这个有没有版权?
提到版权,郭凡一下子明白了乔羽琴的意思,她想仿制这个小胖子挂饰。
“这个么,是我从一个摆摊的小贩那里买的。”
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