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而其他人员,看得出来,也有一定的做菜经验,至少切菜方面不会切到自己的手指头。
这些人做的菜肴,就少有家常菜了,有一些制作比较复杂的菜,甚至有人还会在配菜上面下功夫,比标准配方还要多出一些配料。
正因为有这样别出心裁的创新,才让他们在众多选手中脱颖而出,进入到复赛。
这两道菜,一般都选择了一荤一素,还有的选择了做汤,有些人还改变了炒菜机原有的设定,提前出锅,并加入了自制的一些配料。
这些都是被规则允许的,只要菜肴主要经过了炒菜机的烹饪就行。
评委们今天的身体已经调理完毕,可以正常的点评了。
他们品尝今天选手的作品,就频频点头,总算是不用品尝昨天那些粗细都不均匀的菜肴了。
今天复试选手的烹饪水平明显要高出很多,而且很多人都有所创新,都不局限于规定好的做菜公式。
毕竟做菜公式只是为了方便统一饭菜口味,让不擅长厨艺的人也能做出一手能吃的菜,但是味道等方面,却并不尽如人意。
如果自己能有效创新,饭菜的味道肯定会有所提升。
这次确实如此,几位创新的选手,的确是收获了更多的评委好评,最终分数遥遥领先。
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最终他们上午比完,就确定了5位最优者,他们进入了最终决赛,将会在下午分出胜负。
中午的时候,工作人员还在紧张的准备。
决赛就是本次比赛的高潮了,一定要好好的操作。
趁着午休的时候,工作人员又对现场进行了改造,撤掉了许多多余的案子,只保留了10个炒菜机。
决赛每个参赛人员会有两台炒菜机用来使用,而他们每个人要做三道菜,最终分数最高的,获得冠军。
这次就是要靠真本事了,留下来的基本上都是有创新的那几个,那么他们下午的竞争还会更加激烈,光会创新已经不行了,还要根据炒菜机的特点,来做出几道能博取评委好评的菜肴才行。
到了下午,美食大赛的决赛开始了。
这次因为决赛就5名选手,时间比较充裕,所以还准备了开场歌舞节目。
随后就是黎小圆出场,给这五名选手做了一个简单的访谈,并且每个人都说出了自己的个人信息,比如姓名和来自哪里,并且从事什么工作。
这里有四个都是本省人,另外那位厨艺精湛的男士,名叫“张嘉”,他果然是从厨师学校学过技术,而现在他自己开了一个餐饮店。
黎小圆就很好奇,张嘉都开餐饮店了,为什么会选择使用炒菜机。
“呵呵,我觉得这机器挺神奇,主要还是厨神的大名太出名了,我就想厨神为名的炒菜机能有多神,就买了一个玩一玩,结果没想到还真挺好用。后来听说还有专门的炒菜机做菜的厨艺比赛,我就没事练一练,试着用这个炒菜机做菜,效果还真挺不错的。”
张嘉说出了他与厨神炒菜机结缘的经过,还是依托于郭凡的名气。
而这时候摄像师自动把镜头对准台下的郭凡,看到郭凡微笑着为张嘉鼓掌。
等到5名选手都介绍完毕,这次的比赛就开始了。
接下来,这五名选手是八仙过海各显神通,菜刀飞扬,开始了他们的炒菜机厨艺展示。
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