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“好,那我也点一道水煮鱼吧。”新顾客说。
“这种那个饭店都能做的菜,你去哪不能吃,我告诉你,就点那种别的饭店不会做,或做不好的,郭老板全都给你搞定,保证你吃的开心。”
听到老顾客的指点,新顾客决定点一道影视剧里看来的名菜,宝塔肉。
很快,郭凡这边的18道菜的名额就满了,很多刚到的客人都感觉惋惜,晚来一步。
郭凡做完饭后,就去了柜台,和店长严卫红沟通起来。
严卫红是从服务员做起来的,虽然没事开拓能力,不过看店绰绰有余,她很细心,将店里打理的井井有条。
也算是十分胜任这份工作。
目前店里营业比较稳定,就是有一件事她需要问郭凡的意见,那就是农村老家的那些果农又送了一堆山货,他们想问今天的水果,还能卖过来吗?
去年的时候,郭凡出于好心,收了好几个村的水果,花了不少钱,今年照旧,只要水果质量可以,那照单收下就好。
餐厅可是现金流非常稳定,基本上赚的钱刨出去人工物料,全都剩下了,以前为郭凡提供了非常多的零花钱。
最近郭凡钱已经不缺了,餐厅账户上也有几十万,完全可以买下全村的水果。
届时餐厅可以用一部分,更多的可以让酒厂做成果酒,小天才食品厂也需要水果做蜜饯和罐头,总之不会浪费。
说起来,郭凡已经很久没有回村里了,他还记得要给父母修坟和修一修老宅。
现在他也有富余的资金了,可以修了。
郭凡就打算好了,这几天也回去一趟村里。
中午结束后,郭凡就在饭店,和下属们一起吃了一顿工作餐,就像是以前一样。
他们几个月没怎么见面了,不过感情还在。
餐厅里也多了几个新面孔,是新招聘进来的服务员。
他们见到郭凡这个大老板还有点拘谨,不过其他人和郭凡都谈笑风生,大家都已经混熟了,知道郭凡的性格,没有其他大老板那样的傲气。
郭凡就勉励新员工好好干,看上半年效益不错,下半年继续保持,到年底,他就给他们发一个大红包。
老员工都知道郭凡出手大方,这个红包肯定很客观了,一个个都欢呼起来。
等吃完饭,郭凡就和大家告辞,他要去袁珊那边。
等郭凡离开后,新员工就很不解,刚才他们欢呼庆祝什么,红包能有多大?
这些新员工,之前也在其他餐厅打工,红包一般也就一两百,冲破天过年有500元,这里就算翻倍也才1000块,不知道欢呼啊?
“哈哈,我们老板的红包,那肯定带劲,我猜不会低于5000元。”
“5000?这么多?”
新员工惊讶的无以复加。
“5000应该只是底线吧,红包少了的话,老板都懒得提这个奖励,反正这年底红包,应该不低于一个月的工资,大家都加油干吧。”
严卫红拍了拍手,他们想要拿红包,必须要有业绩,业绩就靠每天的努力,现在他们就开始干活了。
秋涵养生店在严卫红的带领下,团结成了一个整体,会持续为郭凡创造可观利润。
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