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第83章 手抓羊肉饭安排（第3页）

回去还要准备中午饭，晚饭之前还有比赛。

“吃饱了，吃饱了，包子店忙到几点呀？”

夏兰都已经想好今天中午要吃什么了，打包回去吃包子也是不错的选择。

“想吃的明天早上过来吃，新鲜的，今天中午呢，我亲自做饭，让你也尝尝我的手艺。”

两人吃完饭便慢悠悠的来到了幼儿园，这个时候他们新买的菜品已经整整齐齐，摆放在厨房里了。

“从现在就开始忙吗？你一个人吗？”

“是的，一般都是我一个人做午饭，在放假期间。”

主要也没有多少人。忙得过来。

“张大哥还买了一些羊肋排。”

不如今天中午就做手抓羊肉饭吃。

再喝一碗冬瓜汤。

再炒几个小菜，今天的午饭妥妥的。

“中午少吃一点重头戏，在晚饭呢。”

一年一度的厨艺比赛，他也很期待这群小朋友的厨艺是否进步，有没有创新。

欧灿刚吃完了早饭，他就把一些水果洗干净，放到果盘里递给夏兰。

“你先吃点水果，我这边准备做午饭。”

说着就把新买的羊排拿出来，改刀放在清水里泡着。

之后拿出大的电饭锅放上等比例的五常大米。

把大米清洗两遍以后用水泡着。

“你要做手抓羊肉饭？”

小篮一边吃着水果，一边看欧灿操作。

“手抓羊肉饭，味道挺好吃的，尤其是现在这个温度微微放凉，吃起来一点也不腻。”

其实手抓羊肉饭用内蒙的羊是最好的，没有腥味，或者是青海的羊。

不过咱们没有这个条件。

“所以在处理羊肉味道方面，一定要下功夫。”

手抓羊肉做出来会有很大的肉腥味。

像手抓羊肉饭用的羊肉都是清炖型的，不能放太重的料。

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