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第88章 开店前夕2（第2页）

“行了，行了，娘，您就别逗爹了，帮我一起回院子干活去吧。”

紫嫣看着亲人们总算明白自己的苦心了，便回头给还愣在一边的吴翔下令：“你快去吧，一定得办妥。”

收到指令地吴翔鞠着身子应了声：“小的遵命。”

然后便如一道闪电般出了门，解下马车的连接绳，带着一名伙计各骑一匹马风驰电掣的扬尘而去。

紫嫣四周一望便见厅里还站着好几个伙计，便打发他们先回医馆，只留下了吴三一人。

因为她知道就在房子周遭还隐藏着几个面具暗卫，所以根本无需要再留下那么多人了。

目送他们离开后，紫嫣一手拽着紫英一面催促着众人都进入了院里。

接下来该干吗呢？紫嫣心里问着自己，很快脑里就下达指令：当然是开始熬制卤水了。

想到就做，男人们都让留在了院里，紫嫣只带着自己的母亲与姐姐进入厨房熬制卤水。

在熬制卤水之前还特意严肃地同二人交待了：谁也不准将自己的制卤过程外泄任何人，更不要同人聊起卤料配方的问题。

因为暂时她也不会把配方告知她们。

当然谈到这里自然又少不了对她们一番恐吓、吓唬，直到见得二人胆战心惊地主动亲口信誓旦旦，方才开始制作。

首先将冰糖加适量水，使之融化成浓浆，倒入些传统老酱油，搅至均匀便下入事先调配好的香料粉同生姜，加上少量米酒与白酒。再搅匀，加清水煮开小火熬制二十分钟，等所有料都与水融合一体，倒入另三个小点的铁锅内，因为是四个灶眼，最后一个灶眼煮饭，前三个灶眼卤肉，刚好，等肉卤好，饭也熟了，既不耽搁几人的晚饭也不耽搁卤肉。

三个灶眼刚好可以将那几种肉类分开卤制：猪大小肠一锅；猪蹄同猪头、猪肺同锅；

而剩下的猪肉同猪肚自然放在一起了。至于猪肝自是要等其它出锅时再用原汤另卤了。

做好这一切，紫嫣留下母亲同姐姐在厨房看火。

自己出门拉上凌宇轩叫来吴三，于是三人便来到了后院的菏塘边，紫嫣道出了需要挖些莲藕，再摘少量荷花做菜的任务。

凌宇轩听完紫嫣的交待，转头看了看吴三，吴三自是心知肚明。

完全没有一点拖泥带水地犹豫，就快速脱下自己的布靴下到了荷塘，然后双手摸索地伸入了淤泥内开始寻找莲藕。

同时，紫嫣同凌宇轩也没闲着，两人顺着荷塘边悠哉悠哉地慢慢一边游玩着，一边就摘下来五六朵荷花。

再转过身子低头看了看吴三，不看不知道，一看吓一跳，这练武之人做这些活就是比普通百姓效率高出太多、太多了。

就这短短一盏茶地功夫，人家吴三已经从水下拔出了三四十根大小不等，长短各异地莲藕节出来。

粗摸估算下至少得有三四十斤重左右，紫嫣急忙喊住吴三别再拔了。

于是那个谨记着自己打小便签定卖身契约条例——唯主子马首是瞻的吴三唯有立马上岸，洗干净脚穿回靴子。

几人又返回到了中院，紫嫣同吴三与出了厨房的周氏一起将莲藕清洗干净，改刀切成片。

至于那几朵荷花？

在这个一向空气就清新得毫无任何污染的时代，紫嫣从心里认为不必要清洗了，要是用水清洗了反而会减少她最本臻的清香味道。

紧接着紫嫣将那几朵荷花的花瓣轻轻地摘下来，让它们一片片地放置在竹筛里。

当紫嫣捧着竹筛，欲同拎着一篮子切好的莲藕片的吴三一起进入厨房之际。迎面就飘来一浪一浪地卤香味，一时间便满院香味扑鼻。

正坐在院中下棋地凌宇轩，与紫老二情不自禁地吸着鼻腔，一时之间，同时停下了手里的棋子，双眼齐刷刷地朝着厨房望去。

就在这时，突然从前厅传来一道声音：”咦，好香呀，这小丫头又在做什么好吃的呢？”