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红洋烧烤摊上几乎都有烤毛蚶这道菜,做法很简单,把洗干净的毛蚶用开水泡一下,然后把壳撬开,放到烤炉上简单一烤洒上调料就直接食用。
这种情况下一旦毛蚶上带有甲肝病毒,那根本无法杀灭。
这点很神奇,一般情况下在沸水中加热一分钟就可使甲肝病毒失去活性,但有研究发现,带壳毛蚶就是煮沸45分钟,也不能完全杀灭其体内的甲肝病毒。
甚至有些人喜欢吃半生的毛蚶,毛蚶肉带血的时候最是鲜嫩,在当地有个绰号叫海雀舌,晚上红洋的烧烤摊最常听见的两句话就是:“老板烤一份毛蚶,越嫩越好”、“老板烤一串羊腰子,越骚越好”。
毛蚶检验工作还在进行,一直持续到了傍晚,所有摊子上的贝类都查过了,一共有二十一个摊位上发现了甲肝病毒,而这二十一个摊位都属于红龙渔业!
得到这消息,市场里的摊主们多数都在幸灾乐祸。
红龙渔业不是红洋最大的渔业公司,但却是最霸道的,这从他们在市场里拥有的摊位数量就能看出来,普通海鲜贩子在市场能有一个摊位就很不容易了,他们有二十一个!
而且,这还是孙北龙送过敖沐阳摊子的情况下,否则他们数量更多。
“看孙北龙这次还怎么横。”杨树勇嗑着瓜子笑道。
有人低声道:“杨支书你可小声点,让孙北龙的人听见你得有麻烦。”
杨树勇一瞪眼道:“我有什么麻烦?我吃他家粮食了还是蹭他家WIFI了?怎么着,我就说句话他就得对付我?这么横啊?那就来啊,我们王家村没有一个孬种,他要来对付我就让他来!”
周围的贩子们顿时一脸钦佩:“勇哥好汉子!”“杨支书真霸气!”“老杨好牛B!”
敖沐阳很诧异,问道:“老杨你真不怕孙北龙啊?”
杨树勇道:“我怕他干球?其实以前我挺怕的,我听说过他的一些事。但从我知道他跟你之间的事后我就不怕了,嘿嘿,他孙北龙黑白通吃怎么了,还不是被你收拾的服服帖帖、几次主动上门求和?”
敖沐阳惊愕道:“老杨你是属叉鼻鲀的吗?有点膨胀啊,我能对付他没错,可你未必啊。”
杨树勇摆摆手道:“放心吧,他是射后的瘠薄哆嗦不了两下子,这件事出来后他的摊子等着关门大吉吧。”
“说吉不说吧,文明你我他。”敖沐阳调侃了一句,然后又说道,“你有没有感觉这件事不对?我觉得孙北龙可能被人陷害了。”
红洋是全国毛蚶重点出产地,对这种贝类的检查是很严的,当初魔都爆发甲肝狂潮的教训对整个渔业来说都是很深刻的。
当时由于人们对毛蚶是否可能会被肝炎病毒污染认识不足,因此对毛蚶的经销和安全食用未引起足够重视。同时,有关部门对毛蚶等生食水产品是否被病毒污染,缺乏快速有效的检测手段。
现在检测技术很是先进,当场就能出结果,手续简单,所以进入市场的毛蚶都是接受过检查的,红龙渔业的摊位上的毛蚶还会出问题就不正常了。
另外先前0196那摊位的负责人说得对,红龙渔业自己也有检验科,孙北龙这人做事很是缜密,不可能在饮食安全上栽这么大的跟头。
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