手机浏览器扫描二维码访问
“发酵!!!”
“发酵就是酒精在无氧条件下,利用酵母菌或其它微生物将葡萄糖或果糖加以分解,产生酒精和二氧化碳等代谢产物,并释放少量能量的过程!!!”
“这里面的东西,稍后我在你给解释!!!”
洪天认真的记下每一个陌生的词语,并且单独标注出来,方便稍后提问。
高逆等待洪天记载完毕,接着开口叙述。
“第四步!!!”
“密封放置!!!”
“俗称陈酿!!!”
“经过发酵或者蒸馏之后原酒,只能算做是半成品!!!”
“辛辣,刺鼻,口感不佳!!!!”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
“所以我们需要将在特定环境中贮存一段时间,慢慢静置!!!”
“比如地窖,或者埋进大地等等。。。。”
“才能使酒水本身,变得绵软适口,醇厚香浓。”
“在静置的时间,使酒质发生变化的奥妙,在于随着贮存日期的不断延长,让酒水有充足的时间自发反应。”
“当然对陈酿也有一定的限度,并不是越陈越好,要根据酒种类的不同、气温,环境等等。。。。。。各方面的设施条件决定。”
等候片刻,洪天记载完毕,接着说道。
“第五步!!!”
“勾兑!!!”
“因为蒸馏出来的基酒,是高度数的酒精,辛辣刺喉,是不适合直接饮用的!!!”
“只有经过勾调后的酒水,才能去除辛辣,苦涩,刺鼻,饮用的时候,才会觉得口感圆润,清香扑鼻!!!“
“简单的来说,就是白酒刚酿造完成,出来之后。”
“酒质粗劣淡寡,酒体欠缺丰满,不同大缸,不同的原料,不同的地方,所出来的酒味是不一样的。”
“需要靠勾兑,去除杂质,协调香味!!!”
“当然,喜欢刺激的人可以直接去喝。。。。。。”
“效果完全一样!!!”
洪天笔尖微微一停,听到自家少君说出这句话,瞬间留了个心眼,牢牢的记下。
高逆看着洪天停下,以为记载完毕,接着说道。
“最后一步就是装缸了。”
“用同等容量的大缸,将酒水分好。”
话语落下,挽起袖子,向着那五百斤小麦走去,扔下下一句。
“记好了,就跟我来!!!”
喜欢为人族!鸣万世不平请大家收藏:(www。xiakezw。com)为人族!鸣万世不平
千万年前,李七夜栽下一株翠竹。八百万年前,李七夜养了一条鲤鱼。五百万年前,李七夜收养一个小女孩。今天,李七夜一觉醒来,翠竹修练成神灵,鲤鱼化作金龙,小女孩成为九界女帝。这是一个养成的故事,一个不死的人族小子养成了妖神养成了仙兽养成了女帝的故事。...
大妖降世,卷风云万里,遍野尸横无归人。痴儿怨女,叹红尘滚滚,牵马负刀不回头。圣人云端坐,邪灵白日行。魏来自卑微而来,踏黄泉碧落,吞无边苦海,只为证天道已死!人道当兴!...
化神境修士陈默,与小师妹双双陨落后,竟然重回地球的高三时代?!前世初恋,陈默不屑一顾。前世敌人,陈默一拳打爆。前世你看我不起?今世我让你望尘莫及!...
啥,老子堂堂的漠北兵王,居然要当奶爸?好吧,看在孩子他妈貌若天仙的份儿上,老子勉强答应了...
言安希醉酒后睡了一个男人,留下一百零二块钱,然后逃之夭夭。什么?这个男人,竟然是她未婚夫的大哥?一场豪赌,她被作为赌注,未婚夫将她拱手输给大哥。慕迟曜是这...
这个天下大大小小数百国,说到陆地武功宁国近乎无敌,有四疆四库的虎狼横扫六合,陆地延伸到哪儿,宁军就能把战旗插到哪儿,可是海疆之外虎狼不及之处总有些人不服气...