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哪里有问题,哪里有杜兰;哪里有杜兰,哪里就有战火。
田所惠妹子因为拿到了品相不好的蔬菜,擅自改变了食谱,导致退学。幸平创真和四宫主厨爆发争论,幸平自然认为没问题,毕竟食谱改变了,让食物更加好吃,何错之有?少年甚至质疑教官是不是合格的厨师。
但四宫主厨不允许别人更改自己的食谱,被少年激怒。
杜兰来打圆场,说道:“这件事情田所同学做对了,但又做错了。”
“你这个混蛋,对就对,错就错,哪里既对又错的?”四宫主厨愤怒地说道。
“我是说她改食谱让不新鲜的蔬菜变得好吃,做对了。而她擅自更改食谱错了。”
“既然改食谱能增加美味,为什么错了?”少年问道。
四宫已经不想和杜兰说话了。
杜兰说道:“就好像一辆车子在路上走,突然一个人蹿出来,这个时候正确的做法就是刹车,笔直地撞上去,而不是变动方向闪避。因为闪避的话,可能会撞到其他无辜的人,导致事故的扩大。所以刹车撞上去,你最多是次要责任,如果改变方向扩大事故,就是主要责任。当然,你可能认为如果没有撞到人,闪避不就两全其美了么?但你无法预测闪避的环境,所以在交规中就要求不能闪避,而是踩刹车撞上去。”
“这件事情,田所惠同学就是遇到了这样的情况,路上好好的,突然出现了意外。她选择了闪避,而且闪避成功了,但这个行为不值得提倡,所以错了。但从结果来说,因为没有撞到任何人,这个闪避很漂亮,结果不错。”杜兰说道:“所以这是对的,也是错的。如果四宫主厨非要让她退学,也没毛病。毕竟这次擅自改菜单是个好结果,但下次、下下次呢?要是有一次改错了,谁来承担后果?所以她就算要该食谱,也应该得到教官的许可,而不是擅作主张。”
四宫很意外,没想到杜兰竟然会帮他说话。确实如此,他开的菜单,要是被厨子随便改了,客人不满意,最后还是他的责任,他要为厨子的擅作主张负责,所以不允许厨子改菜单。
“可这是采购的问题,如果没有变质的蔬菜,她也不用改菜单。”少年说道。
“少年,你不是在厨房工作十二年了么?难道就没出现过意外?出现意外,就要采取妥善的处理办法,这没错。但在厨房和同事、上级交流也是厨师的基本功。如果什么都擅作主张,那你们也别上学了,自己回家开店就行,还找什么老师啊。既然是学生,就要接受教官的教导。”杜兰说道。
少年忍不住说道:“你昨天明明不是这么说的。”
“昨天我是看不惯四宫主厨双标,只允许自己犯错,却不允许别人犯错。但今天四宫主厨的处理没问题,我帮理不帮亲。如果你非要保护同学,而四宫主厨非要开除她,我介意你们食戟,用食戟定输赢。”杜兰开始拱火。
少年一听,也立刻说道:“我想远月的规矩对毕业生也是一样的,食戟,可以么?”
“不要。”少女不想连累别人,如果少年也和自己一样被退学怎么办?反正她就是一个乡下人,大家也都说她应该回乡下,所以她也觉得自己的能力也就是乡下人的水平,回去就回去了。
但少年不一样,他就好像是一颗明星,敢说自己不敢说的话,敢做自己不敢做的事情。少年明明也只是一个家庭餐厅的孩子,却比自己更加厉害。少女在内心中是憧憬少年的,不希望因为自己毁掉少年。
但少年却说道:“我只知道你不应该在退学名单里。”他没有考虑这么多,只是武士道让他无法放弃弱者。
就好像《银魂》里的银时,哪怕房租都付不起了,也一样要贯彻自己的武士道,一定要帮助需要帮助的人。
至于谁需要帮助,就由幸平创真的道德标准决定。
四宫一言不发,如果接受食戟,赢了他可以把两个碍眼的同学赶出去,要是输了,自己就丢人现眼。传出去,自己输给一个学生,信誉就要大打折扣。
这就是大师的为难之处,面对小辈的挑战,接战没好处,避战也没好处。所以大师一般自己不出手,就让弟子出手。
弟子输了,是吸收经验。弟子赢了,是师父教导有方。
“四宫主厨,既然你是我的教官,你可以请我替你接受食戟也是可以的。你不用动手,让我和他们比比。”杜兰主动请缨,表示自己是一个尊师重道的厨师。
“你?”四宫没想到杜兰想替自己出战。
幸平创真没有动摇,不管是谁,只要是食戟,他一定会赢。
“事情变得有趣起来了,四宫。”这个时候,行宫的经理堂岛银走了过来,说道:“就进行一场非正式的食戟来决定这件事情好了,由你四宫亲自出战。”
“学长?”一看是堂岛银,四宫就知道自己无法拒绝,只能说道:“好吧,不过如果他们输了,我要把他们三个全部开除。”
三个?杜兰表示自己也包括在内?无语道:“教官,你还真是不识好人心啊,枉我一片赤胆忠心,全喂了狗。行吧,既然把我也加入进来了,那你就准备以一敌三,失败而归吧。”
“不要说你们三个人,就算一年级新生一起上,我也不怕。”
“如果你赢了,可以一口气开除三个人。现在集训继续,等到集训结束之后,到别馆进行非正式食戟。”堂岛银干脆地答应了。
大家散去。
杜兰对少年说道:“很遗憾,本来准备和你交交手的,但现在看来我们被迫站在一个阵营里了。”
“你不要拖后腿就行了。”少年说道。
“不用担心,我可以只看着。”杜兰说道。
这一天又淘汰了好多人,集训结束之后已经是深夜,大家都很疲惫。但即将面临退学危机的三人组来到了别馆,发现毕业生竟然都在这里看戏。
“今天就比蔬菜料理。”堂岛银说道:“法式蔬菜料理,由我们这些毕业生评判。不要废话了,时间不早了,早点开始吧。”
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