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第943章 确定餐厅模式(第2页)

储立杉在旁听着,觉得老游和自己也算捡了大便宜,知道了很多厨神的烹饪小技巧,这个人情可大了。

他当即吩咐手下去海鲜酒楼去订餐,这一餐饭,必须他来请才行。

等这边到了10点多,饭店开始来客人了,传授才作罢。

“你先忙吧,下次来,咱们再切磋探讨。”郭凡客气的说。

“谢谢郭厨神,今天我可学会了好多东西。”

这位年龄四十岁的大厨,现在还真诚的笑,显然是对郭凡的本事服气了。

刚才就郭凡做的那道滋补甲鱼,大家吃起来,简直香掉牙,他们也知道了厨神的本事,这要是开餐厅,绝对门庭若市。

“哎呀,郭老弟赶紧开餐厅吧,我可要经常去你那里蹭饭,太好吃了。”储立杉伸出大拇指称赞道。

“没问题,等找好了地方就可以开业了。”郭凡笑道。

接下来储立杉就邀请他一起去本市最大的海鲜酒楼吃中饭,席间还特意叫上了两位漂亮妹子,一起作陪吃饭。

席上两位妹子还要给郭凡敬酒,不过他下午还要开车回阳山,因此就以茶代酒。

这两位妹子都对郭凡很感兴趣,特意加了联系方式,以后多联系。

她们一个是车模,另外一个是开烟酒店的小老板娘,以后说不定也会有合作,多认识一个朋友没坏处,郭凡就加上了。

本来这次是来体验高档海鲜酒楼的,但其实也就那样,这里装修和服务不错,海鲜做得只能算是中规中矩,有些菜很好吃,有些海鲜就不太行,这就是厨师有短板的表现,比三亚的封师傅差了不少。

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“怎么样?这海鲜酒楼的生意我看还行,你有开海鲜餐厅的想法吗?”储立杉问道。

郭凡就说:“没有,我的餐厅不会单做一个类别,而且我在想,我可能没有时间天天守在店里,这就是个麻烦事。”

储立杉说:“这也简单,那你就雇个大厨,平时就是借用你的名头,吸引顾客来吃饭,正常用餐不耽误,而你是全国唯一的厨神,可不是什么时候来,都有得吃你做的菜肴的,你干脆就每星期抽出固定的时间来餐厅,想品尝你的菜,就要等到固定时候,外加预约制,这样才能显得你的高端嘛。高端餐厅,就要塑造出逼格,有钱人要的就是这个。”

“有道理!”

郭凡听后豁然开朗,对啊,他现在事情很多,确实没法天天守在餐厅,那么干脆,就每个周末,他来饭店驻守两天,其他零星时间再临时添加,比如预约的人太多,就多增加一天的当班时间,这样就比较合理了。

而且这样做的好处,就是平时可以留在阳山办公,两不耽误。

“好,那就按储总的意见。”郭凡赞同的说,随后他举起茶杯敬了一杯,感谢储立杉的指点。

“嗨,这不算事,你这生意做大了,将来这餐饮也是爱好性质了,反正你要是在西华市开厨神餐厅,我肯定会经常光顾。”

两人相视一笑,这样谈笑间,就决定了以后餐厅的经营模式。

等这餐饭吃完,郭凡就向储立杉郑重告别,两人约定下次再聚。

郭凡开车一路去往高速,心情很不错,这次来了,基本确定了高档餐厅的模式,另外还结交了一位靠谱的朋友,值得庆贺。

他路上接到了电话,是王麻子公司的副经理梅冶打来的,他下午会乘坐飞机到阳山,大概晚上到,可以约在明天上午会面。

郭凡却觉得明天上午还要去做事迹报告,可能来不及,干脆就今晚会面了。

“行,那我们回头见。”

梅冶同意了。

接下来挂了电话,郭凡就马不停蹄的往家赶,家里还有一堆事等着他。

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