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大家都惦念她的手艺,但是自从她身兼数职以来,每天都忙得团团转的,下厨的时间自然就少了,除了过年过节的,余笙笙还真的没有什么时间亲自弄饭了。
现在是农忙,大家都倍儿辛苦,她可不得弄点好吃的,犒劳犒劳大家吗?
余笙笙走进厨房,直接挽起来袖子,就开始忙活了。
见余笙笙进了厨房,最高兴的人自然是李春生了。
“嫂子,你今天要下厨啊?我今天买了不少好东西呢,看来今天有口福了。”李春生当即兴奋地说道。
“那我看看,有什么好东西?”余笙笙问道。
“今天买了半扇猪呢,正好碰上岛上有人杀猪的,王叔让我买了半扇,还都在这里呢,说是让大家吃顿好的,干活起劲,我正愁不知道怎么搞呢。”李春生说道。
余笙笙一看,这的确是买了半扇猪呢。
这猪肉,李春生已经分割好了。
分割出有肥瘦相间的五花肉,然后还有排骨,还有两只猪蹄。
“正好,这些五花肉看起来不错,弄个扣肉吧,仓库里面有弄好的梅菜,做个梅菜扣肉吧,好久没有吃了,这算是硬菜了。”
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“这些排骨的话,咱们就做个红烧排骨,加入鲍鱼和蛋。”
“两只猪蹄炖个黄豆蹄花汤吧,我看那边的豆角和茄子都长得不错了,再弄个辣椒豆角烧茄子,做个凉拌青瓜,也就差不多了,要吃肉有肉吃,要喝汤也有汤喝了。”
余笙笙三二两下的就将今天晚上的晚餐安排妥当了。
李春生哈喇子都差点流出来了。
这个梅菜扣肉是个功夫菜,做的时候费时间,调味也费劲,想要吃上一口正宗的,那还真的要让小嫂子来才行。
“你想做什么就做什么,我给你打下手!”李春生当即识趣地拿出了围裙,还体贴地给余笙笙围上了。
见到李春生这个献殷勤的样子,余笙笙就忍不住想笑。
“你把火烧起来,我先把扣肉炸出来。”
说着,余笙笙当即上手将五花肉切成了四方块,然后扎上密密麻麻的小孔,再抹上一层盐和白醋。
“遵命!”李春生当即去烧火倒油了。
两人忙得热火朝天的时候,孙嘉怡来了。
她手里头拎着开好的酸梅汤中药,冷声道:“你要的酸梅汤。”
“放在那里就行了。”余笙笙沉声说道。
孙嘉怡见余笙笙和李春生都在忙,这酸梅汤应该就没有人煮了,她声音微冷道:“要我帮忙煮吗?”
这话一出,正在烧火的李春生当即就跳了起来,连声制止道:“可别!我怕你投毒!”
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