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大缸子到了,长期供蛋商也日渐增多,安小暖便开始往作坊里招人了。
首先,这烧饭的厨子得有,要负责给作坊里的工人准备早饭和午饭。
早期作坊里的工人不多,所以这厨子找一个就够了。
她只需要管好小灶房里的事情,把饭菜给做好,再洗一洗锅碗瓢盆就行,别的活儿不用她负责。
所以在工人不多的情况下,一个人是完全可以忙得过来的。
其次,工人暂时得有八个。
两个负责清洗和晾晒的工作,比如说洗鸡蛋鸭蛋,还有那些缸子坛子等物,并确保将其晒干或阴干。
两个负责草木灰和裹泥浆的工作,比如说将草、木、树叶等燃烧后留下的灰过滤并收集起来等等。
还有四个,就负责制作料汤和烧草木灰水,并将阴干好的鸡蛋鸭蛋放到静置好的料汤里,再把封口封住。
等一个月后,开封缸子,将黑珍珠蛋从缸子里拿出来,送去院子里给负责清洗和晾晒的工人洗净。
洗净的黑珍珠蛋,又送到负责草木灰和裹泥浆的工人手里,让她们给黑珍珠蛋裹上泥浆,再次封口静置。
总之,安小暖算过了,早期的话,八个工人是完全够用的。
这八个工人,阿凤和唐金花还有李春芳,肯定在其中。
她们做过几天临时工,都算得上老手了。
有她们在,培训新工人的时候,安小暖也能轻松些。
至于剩下的五个工人外加一个厨子,安小暖还得看一看。
于是,她将作坊要招工的消息传了出去。
当然了,只传到村尾。
就像先前说过的那样,有好事情,自然得先紧着原上饶村的村民。
若原上饶村的村民不够用,才会把消息传到整个村子去。
消息是上午传出去的,午饭过后就有人来了。
是赵里正的两个儿媳妇,唐金花和李春芳。
还有赵里正他二妹赵德芳,赵里正他三妹赵桂芬的儿媳妇哑娘。
四个人来到安小暖这里时,都很忐忑,毕竟她们都是一家的。
安小暖一共就要九个人,她们家来了四个,占了一半!
“东家,我们来见工。”
唐金花有点紧张,连妹子都不叫了,直接改叫东家。
安小暖微微一愣,便开玩笑道:“金花嫂子,连东家都叫上了,你很会来事儿啊。”
唐金花见状,稍稍放松了些:“公爹说了,咱们得公私分明!
之前是临时工,您让我们喊您小暖妹子这没什么,我们顺着您就是。
但现在作坊建起来了,我们又是来见工的,自然得喊您一声东家。”
“是啊东家,您可别不好意思。”
这时,李春芳也道:“公爹说了,您的买卖会越做越大的,以后这作坊也会有越来越多的工人。
原上饶村的人不够用了,就得在原杏花村这边招人,原杏花村这边的人不够用,还得去隔壁几个村招人。
咱们自己人当然是怎么叫都可以,但以后有了外人,还得讲规矩才行。
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