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实际上宫里膳房嫌熬油耗时,所以各处用的一切油脂,都是从宫外油坊送进来的,并不单独炼制。
油坊里炼油,规模会比裴萱这口锅要大许多倍,以至于猪油香气过于浓郁,非常的油腻难闻。
普通人家里,又很少有人舍得这样料理猪肉。
所以裴萱这一顿练习所产生的香气,对王永平是一个非常难得的体验。
香得他魂儿都要跟着飘进厨房了。
馋啊。
虽然平时在膳房里,猪肉也没少偷吃,可他从来也没闻过这样浓烈纯粹的香气。
可是膳房有规矩,主厨如果不发话,他一个普通厨役,连进来打下手的资格都没有,只能抓心挠肝的等在外面。
很快就到了丑时。烧火的备朝食的厨役厨婢前来点卯,都被在厨房忙活的裴萱吓了一跳。
就在众人惺忪疲倦的时候,谁也没顾上突然外面来了一个小太监,对王永平说了句太后宫里早上要猪肉做的菜。
宫里都知道太后极度厌恶猪肉,而且太后宫中自有小厨房,她老人家的饭食并不用内膳房送。
因此太后只有一个时候才会点猪肉做的菜,那就是某些宫女太监,又犯了错了。
慈宁宫从来不苛待宫人,犯了错了也是点上两大碗猪肉,拌着猪油让人吃下去作为惩罚。
是以这种时候的猪肉,灶上都会特意做的淡而无味,肥腻腥臊的送过去,这才符合太后的心意。
否则算什么惩罚。
那不就是跟太后对着干了吗?
但是想起夜里自己被那香味折磨的时候,王永平眼珠子一转。
既然这个裴萱半夜不睡觉都要琢磨怎么讨好贵人,全不顾他的死活,他就让她明白明白,什么叫“讨好”!
王永平对着小太监应了声好。
转身进了厨房,冲着裴萱恭恭敬敬的行了个礼,道是宫中有贵人传膳,不拘猪肉做的什么,胡乱来一点就行。
因为早上卯时就要上朝,所以寅时前后宫里很多地方都已经忙活起来了。
丑时就来传膳略早了一点,但既然是不拘什么菜都行,倒也不算不合情理。
毕竟也有可能,这样的菜并不是宫里的主子要的,只是主子身边品级够高的宫人们,虽然说宫人吃内膳房的饭菜肯定是僭越,但是若是主子都睁一眼闭一眼,倒也没人追究。
而且只要猪肉的饭食,听起来也确实不像是贵人口吻。
裴萱不疑有他,朝着一边放东西的案子努了努嘴,示意道:
“若是不拘什么都行,你装上几份送过去就是了。”
王永平得了令,端着大碗就结结实实的装了一碗还带着油温,甚至还有残油挂在上面的油渣。
出去送给了小太监,让他交差。
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