我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第六十七 盐卤烤蚂蚱（第1页）

点燃的枯叶并不是为了烤蚂蚱，也不是为了加热黄龙罐头中的盐水，而是为煮盐的下一步做准备。枯叶燃烧后的草木灰中本身就含有一些盐分，但陆丰更看重的是它的过滤作用。

乘着枯叶还在燃烧，陆丰在溪水边捡拾了几块鹅卵石，搭建成一个简易的土灶，又用枯枝从燃烧的枯叶堆中引来火种，燃起一团篝火。

“吱！”

烧得差不多了！该进行下一步骤了！

用空着的罐头舀上满满一罐溪水，陆丰将燃烧正旺的枯叶堆熄灭，留下一堆黑色的颗粒残骸，捡拾其中干净的部分，放入浸泡了盐花的罐头中。

“吱！”

小家伙也跑过来凑热闹，软软的小爪子捧起黑色的枯叶颗粒，送到陆丰的身前，同时用萌萌的大眼睛看着陆丰。

“吱！”

嘿！谢谢咯！儿子！

咧着嘴，将小陆陆爪中的枯叶颗粒抓起，放进罐头中，然后陆丰将这个罐头倾斜，让其中的盐水透过黑色枯叶颗粒流向另外一个罐头，而泥土和杂质却被留下。

如此反复几次，黄龙罐头中的盐水最终清澈无比，再无一丝泥土的昏黄，可以进行第三步骤了。

“吱！”

开锅咯！

提起存有半罐清亮盐水的罐头，陆丰将其放在已经点燃许久的土灶上，静静等待其中的盐水沸腾蒸发，让溶解于水中的盐分析出。

这是华国古代最为古老的制盐方法，由于产量少，劳动效率低，成本高，特别是消耗燃料量大，早已经淘汰出了食盐制造行业。

不过，陆丰身为一只松鼠，并不需要太大的量，同时山野间也不缺少枯枝败叶，自然不需要考虑所谓的生产效率。

罐头的容量不大，底下的篝火也相当猛旺，只过了少许时间，罐头中的盐水便沸腾起来，罐头上空飘荡起袅袅白烟，那是滚烫的水汽和有些寒冷的空气接触后凝结而成，被山风一吹，消泯于无形。

“吱！”

接下去，该准备食材了！

看着罐头中的水分一点点减少并变得黏稠，底部逐渐可以看到白皙的盐花，陆丰将大蚂蚱拎到溪水边，狞笑着拔出了小匕首。

相对于人类的体型，蚂蚱自然只需要冲洗一下便可以下锅，但对于陆丰，这只大蚂蚱的体型最起码也相当于一头肥羊了。

而烹制一头肥羊，自然需要开膛破肚，取出内脏，剥去外皮，清洗干净。

“咔嚓~！”

蚂蚱的外表皮是外骨骼，自然无法剥除，不过内部的内脏还是可以取出的。

金属制造的锋利小匕首轻松穿透大蚂蚱的外骨骼，将大蚂蚱胸腹部腹部破开，内脏拉出，又多余的节肢剁去，在清水中清洗干净。

“吱吱吱~~~”

嘿嘿嘿！

以前看人烤全羊，本鼠现在烤全蚂蚱！

从枯枝中挑选一根格外细长柔韧的，用小匕首好好休整一番，陆丰将这根细长的木矛从大蚂蚱的尾部刺入，从头颈后部刺出，牢牢地固定成串。

“吱~~~，吱~~~”