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石门县。
姜篱在培训基地的理论实践课也初见成效。
制酒这一项,姜篱提供不了多少帮助,只能是在组队的人群里,尽量劝说一些膀大腰圆的嫂子去酿酒,毕竟这是个力气活。
那日她将酒方子给了彭金花。
彭金花会干活但不识字,听着大人给她念出几款制药的药材后,当即就抓住了姜篱的手,不让她说下去,忙跪倒哀求道,“大人,民妇起先只以为是做些水酒,稠酒之类的,没想过有这么多的药材,这是秘方酒,民妇实不敢拿……”
“金花嫂子你快起来,不要动不动就跪,这酒方子本官拿着也没用,一直都在寻找合适的人,你既与春翘签了加盟协议,本官有什么不放心的?”姜篱将她扶起。
彭金花不起,她不知道该怎么说,再做老本行,很快就会被前夫家中知道她手里有酒方,将来畅销,前夫搞小动作怎么办?
当然这些是担心,也不一定会发生,但她真的不想因为自己给大人添麻烦。
“大人若是要民妇做这个酒,民妇不要加盟,愿意卖身为奴,终生只为大人酿酒!“
姜篱哑然失笑,“本官不要谁做奴仆,你卖身为奴,将来再成亲生子,孩子就不能考取功名了,没必要!”
“那……民妇就不要这个加盟名额了,只给大人做酒,将来让酒铺子从大人这儿进酒可行?”
“这不都一样嘛,要不要说和做不做奴仆是两码事,与其让酒铺子赚一笔,这钱为何不你自己赚去?我知道你心里担心什么,放心,只要有人找你麻烦,本官不会坐视不理的。”
彭金花说不过姜篱,诚惶诚恐接过酒方。
也不知道她自己如何协调自渡,将妇人分工干活,除了她自己知道方子上所有的药材和制作工艺外,其他人就是学十年二十年的酒,都不可能知道其中奥秘。
她是打定了主意,为这张酒方子,死生相随。
另外两门生意,报名糖水店的妇人最多,人数过半,都认为自己会做麦芽糖,炖糖水蛋,醪糟蛋就是所谓的甜品。
姜篱领着衙役保护着一群妇人去了一趟深山老林,在那片雨林中挖麻薯,找霹雳果,香橼,桃胶,各种野果子,采集天然色素,斑斓叶,蝶豆花,香枫,紫苏等等。
新世界的大门这才算正式打开,从霹雳果手搓凉粉开始,学会加入各种水果和糯制品做出一碗碗勾人食欲的甜品,再进阶到给凉粉染色,掌握色系搭配,给人以美好的视觉享受,终极班,如何做麻薯,奶糊奶盖,布丁和果肉冻,如何挑选搭配漂亮的餐具提升定价。
见识到大人的智慧,大家也终于知道,为何大人不怕有人泄密单干,大人随手一变就是她们闻所未闻见所未见的,这将来还有更多的新品推广出来,受用一世,傻子才做叛徒呢!
这还不是最炸裂的,最匪夷所思的是看姜篱给蛋糕班做蛋糕!
鸡蛋,面粉这些耳熟能详的食材,在大人手里,蛋白是可以打出白而蓬松的奶霜的,最后是可以变成蓬松入口即化的糕点的,生活在这片土地上几千年的百姓第一次见着什么叫分子美食,真是一看一个不吱声。
这是不是一种妖术啊?
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