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“那……那这个进价也太离谱了吧?哪有鲜肉肠这么便宜的?”
“进价便宜你还不高兴?进价越便宜我赚得不就越多吗?人家不是都说了,自己去村里收猪,不是去市场上买的!他不是给你看生产许可证了嘛?”
“他就空口这么说,你又没去他厂子里看过,怎么知道是不是真实的,环境干不干净,还有……”
老板娘被他说得烦了,抬手打断他的话:“我买个香肠还要去厂子里看?那我买个锅碗瓢盆的是不是得看着他们做才成啊?黄德明!你就是个死脑筋,这个家要不是有我经营,早就饿死了。好好做你的饭!其他的事不用你发表意见。”
他们家的香肠饭果然挺受食客欢迎的,关键是他们进价便宜之后,定价也实惠,倒是真的吸引了不少人。
“老板,我说你这香肠饭卖得比卤味饭还便宜,能挣得上钱吗?”
“对啊对啊,这鲜肉肠成本得比下水高不少吧?”
黄老板在那尴尬的笑着没有回话,老板娘赶紧过来打圆场。
“鲜肉肠的肉是贵,但是放的调味料简单,做法也简单嘛!这卤味可是复杂得很,十几种香料放进去,费时费工。不过我们家定价本来就便宜,做的就是薄利多销。”
话都已经说到这了,食客们也不再问,毕竟买的没有卖的精,老板挣不挣钱轮不到他们操心,他们只管吃好吃的就行了。
短短半个月的时间,黄记就荣升为这个片区,第二受欢迎的饭馆,仅次于苏记。
苏渺也买过两次香肠饭来吃,一份才8毛钱,分量比自家要少一些,不过她一个小女孩儿吃是足够了的。
吃了香肠,苏渺突然也想自己试着做一做,不过她没有尝试过,就跟街坊邻居问了一圈,还真有不少阿姨自家会做香肠的。
但是鲜肉肠不能久放,所以她们很多时候都是做腊肠,每家做的口味都是不一样的,放的佐料也不同。
不止有腊肠,还有腊鸡腊鸭腊肉,说得苏渺口水都要流了。
爷爷奶奶去世的早,爸爸没把手艺学会,柳絮十指不沾阳春水更不可能会了,所以她家腊货吃得很少,大多数时候都是回村吃饭,在叔伯家吃到的。
苏渺取了经,又去图书馆借书,打算好好研究一下。
刚回到家门口,就看到几个穿着制服的叔叔在和父亲说话。
“同志,你是这家店的老板吧,我们是食品卫生监督局的,这两天我们接到多起,有关食物卫生导致呕吐、腹泻的报告。现要对食客发病前两天吃过的餐饮店进行统一排查。我们需要进入你们的后厨查看取样,希望你们能配合。”
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