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第二天清晨,天刚亮,七伯就精神抖擞的起床了。
简单洗漱后,连早餐都没吃就直奔猪圈。
猪圈里的猪还四仰八叉地熟睡着,他将那几只小猪看来看去,就是舍不得下手。
七伯母过来喊他吃早餐,看他一动不动的蹲在那里,忍不住提高了嗓门骂道::“要搞快点搞,不搞就拉倒,别再那里浪费时间。”
七伯可怜兮兮的转头过来说:“要不你选一只,都是我接生的,下不了手。”
最后,还是七伯母进了猪圈,抓了那只最肥的那只,小猪“哼哼”地叫着,似乎还没搞清楚状况。
等苏渺起床吃过早餐,和父亲二伯一起到七伯家里时,已经是10点钟了,红彤彤的烤乳猪还在架子上转着呢。
那油亮的色泽,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
看到他们来了,七伯连忙说:“这猪就要烤好了,我们准备出发了吧?要不赶不上在午饭前卖掉了。”
“行,我已经把三轮车骑过来了,一会儿拉猪和渺渺,你和阿正骑两轮。”
几人手脚麻利的将烤猪装盆保温,再将其他用具也收拾上车,继和各种鸡鸭鱼等小动物同坐车后座之后,苏渺今天又和烤乳猪成了邻居,不过它被包起来了,没机会和苏渺四目相对了。
过年期间,大广场无疑是整座县城人流量最多的地方。
一行人骑着车,风风火火地直奔广场的大入口。这个位置十分显眼,人来人往,热闹非凡。
七伯有些紧张,双手不自觉地搓着衣角,毕竟这是他第一次出来卖烤乳猪,心里难免没底。
苏渺安慰道:“七伯,别担心,您这烤乳猪这么香,肯定一会儿就卖光了。”
二伯在一旁说:“渺渺,听你裕哥说,你们上新菜的时候都要让客人们试吃的,我们现在是不是就斩一些出来?”
“不着急,先等人围过来问,我们再提试吃的事。每人一小块,七伯你可别太实诚砍大块啊,不然一人一块该把猪吃完了。”
此时是上午11点,上午来逛广场的人,不少已经开始往外走了。
苏渺瞅准时机,将大盆上的被子揭开,把油亮的烤乳猪摆了出来,油亮的烤乳猪一亮相,瞬间吸引了不少路人的目光,大家纷纷围拢过来。
一位年轻的女士只吃过大的烤猪,没见过烤乳猪,疑惑的问道:“你这烤猪怎么这么小啊,该不是用的病死猪仔烤的吧。”
这话一出,周围的人都投来了狐疑的目光。
七伯心里一紧,连忙摆手,急切地说道:“不是不是!这是烤乳猪,就是要用这个大小的猪仔做的!我这是现杀现烤,几个钟头前还是活蹦乱跳。”
女士是跟着一家老小出来玩的,她婆婆见多识广,赶紧解围道:“烤乳猪确实是一道名菜,我年轻的时候就吃过。
只不过现在都是把猪养得越大越好,都是不舍得杀小猪的,所以烤乳猪很少人做,他们年轻人不晓得,你不要见怪啊。”
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