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第145章 潮式生腌（第1页）

苏瑶站在厨房窗前，望着窗外渐渐苏醒的城市，心中满是对新一天的期待。她热爱美食，更热爱通过自己的双手将美味带给他人。自从踏上美食摆摊之路，她的生活就充满了挑战与惊喜。

昨天的摆摊经历还历历在目，她精心制作的特色小吃受到了众多食客的喜爱，这让她信心大增。

今天，系统的声音在苏瑶的脑海中响起：“今日任务为售卖潮式生腌。潮式生腌所需食材主要有新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜，调料有大蒜、姜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、料酒等。做法如下：先将海鲜清洗干净，去除杂质和泥沙，切成适当大小放入盆中备用。

把大蒜、姜、辣椒切成末，放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐、料酒等调料，搅拌均匀。最后将调料倒入装有海鲜的盆中，用手轻轻搅拌，让海鲜充分吸收调料的味道，腌制一段时间即可。”

苏瑶认真地记下系统所说的做法和食材，早早地起了床，洗漱完毕后便开始为今天的摆摊做准备。

她先仔细研究了一遍系统告知的内容，确保每一个步骤都牢记于心。潮式生腌以新鲜的海鲜为主料，加入各种调料腌制而成，口感鲜美，风味独特。

准备好所需的基本工具后，苏瑶便前往菜市场采购新鲜的海鲜。菜市场里热闹非凡，各种叫卖声此起彼伏。苏瑶穿梭在各个摊位之间，精心挑选着新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜。

“老板，你这虾新鲜吗？”苏瑶问道。

“姑娘，我这虾都是刚从海里捞上来的，绝对新鲜。”摊主热情地回答道。

苏瑶拿起一只虾仔细观察了一下，虾的身体饱满，色泽鲜亮，确实很新鲜。她满意地买了一些虾，接着又挑选了一些螃蟹和贝类。

买完海鲜后，苏瑶又去买了一些调料，如大蒜、姜、辣椒、酱油、醋等。这些调料将为潮式生腌增添丰富的口感和味道。

正挑选着食材的时候，苏瑶的手机响了起来。她接起电话，原来是李叔和林悦来上班了，问她在哪里。苏瑶告诉他们自己在菜市场，半个小时后，她看到李叔和林悦在餐车面前等着自己了。

苏瑶知道摆摊需要的食材比较多，所以就订购了快五百份的食材。李叔看到这么多的食材，惊讶地问道：“今天要做什么？这么多食材。”

苏瑶说：“今天咱们吃海鲜，先回家做一部分，看看成功不，成功的话咱下午再去摆摊。”

林悦说：“好的，回家。”

三人带着满满的食材回到了家。苏瑶开始清洗海鲜。她小心翼翼地将虾、蟹、贝类清洗干净，去除杂质和泥沙。然后，她将海鲜切成适当的大小，放入盆中备用。

接下来，苏瑶开始准备调料。她将大蒜、姜、辣椒切成末，放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐、料酒等调料，按照系统所说的比例仔细搅拌均匀。

然后，她将调料倒入装有海鲜的盆中，用手轻轻搅拌，让海鲜充分吸收调料的味道。

腌制的过程中，苏瑶和李叔、林悦一边讨论着今天的计划，一边期待着潮式生腌的成品。时间一分一秒地过去，潮式生腌散发着诱人的香气。

苏瑶忍不住尝了一口。虾肉鲜嫩多汁，味道鲜美，调料的味道恰到好处，既不会掩盖海鲜的鲜味，又能增添丰富的口感。她对自己的作品非常满意，相信今天的摆摊一定会成功。

李叔和林悦也尝了尝，纷纷竖起大拇指。李叔说：“这味道真不错，肯定能大卖。”林悦也点头赞同：“嗯嗯，我觉得比我以前吃过的生腌都好吃。”

有了成功的尝试，三人信心满满地准备下午的摆摊。他们将腌制好的潮式生腌放入保鲜盒中，然后带着它们前往今天的摆摊地点——商业步行街。商业步行街是这个城市最繁华的地方之一，人流量大，非常适合摆摊。

到达摆摊地点后，苏瑶迅速摆好摊位，将潮式生腌摆放整齐。她还准备了一些试吃品，让过往的行人可以先品尝一下，再决定是否购买。

不一会儿，就有一些行人被潮式生腌的香气吸引过来。

“这是什么啊？好香啊。”一个女生问道。

“这是潮式生腌，是一种特色美食，你可以尝一尝。”苏瑶热情地邀请道。

女生好奇地拿起一块虾尝了一口，眼睛顿时亮了起来。

“哇，味道真不错，很鲜美。”女生赞叹道。

“是啊，潮式生腌以新鲜的海鲜为主料，加入各种调料腌制而成，口感鲜美，风味独特。”苏瑶介绍道。

女生听了苏瑶的介绍，又尝了一块螃蟹，然后果断地买了一份潮式生腌。