我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第163章 金汤肥牛（第1页）

这天，苏瑶在市场上闲逛，偶然间发现了新鲜的肥牛和各种色泽鲜艳的蔬菜。她的脑海中瞬间浮现出一道美味佳肴——金汤肥牛。

那浓郁的金色汤汁，鲜嫩的肥牛，以及丰富的配菜，让她垂涎欲滴。苏瑶心中一动，决定今天就以金汤肥牛作为她的摆摊美食。

“统子，快给我说说金汤肥牛的绝佳配方呗。”苏瑶在脑海中呼唤着系统。

系统的声音悠悠响起：“宿主，金汤肥牛的配方如下哦。首先，准备好肥牛、金针菇、豆芽、豆皮等配菜。将南瓜蒸熟后捣成泥，这是金汤的关键。

然后加入适量的高汤，再放入葱姜蒜、泡椒、黄灯笼辣椒酱等调料，慢慢熬煮，直到汤汁变得金黄浓稠，香气四溢。

最后，将配菜放入锅中煮熟，捞出放入碗底，再将焯好水的肥牛放入金汤中煮至变色，迅速捞出铺在配菜上，浇上滚烫的金汤即可。”

苏瑶认真记下配方，精心挑选了食材，回到自己的小厨房，开始忙碌起来。她熟练地将肥牛焯水，去除血水，然后准备好各种配菜。

接着，按照系统给的配方调制那独特的金汤。随着南瓜泥与高汤的融合，再加上各种调料的点缀，锅里的汤汁渐渐变得金黄，香气也扑鼻而来。

当金汤熬好后，苏瑶将配菜放入锅中煮熟，捞出放入碗底。然后，她将焯好水的肥牛放入金汤中煮至变色，迅速捞出，铺在配菜上。最后，她将滚烫的金汤浇在肥牛和配菜上，顿时，一股浓郁的香气弥漫开来。

苏瑶看着自己精心制作的金汤肥牛，满意地笑了。她知道，这道美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，一定会受到顾客的喜爱。

第二天，苏瑶带着她的金汤肥牛来到了热闹的集市。她找了一个显眼的位置，摆好摊位，将一份份金汤肥牛摆放得整整齐齐。她还特意制作了一个精美的招牌，上面写着“美味金汤肥牛，让你回味无穷”。

很快，就有顾客被苏瑶的招牌和香气吸引过来。一位年轻的上班族看着金汤肥牛，好奇地问道：“这金汤肥牛看起来很不错啊，味道怎么样？”

苏瑶热情地回答道：“这金汤肥牛是我精心制作的，味道非常鲜美。汤汁浓郁，肥牛鲜嫩，配菜也很丰富。你可以尝一尝。”

上班族犹豫了一下，说：“好吧，那我来一份。”

苏瑶动作麻利地为他打包好一份金汤肥牛，递给他说：“希望你喜欢。如果觉得好吃，欢迎下次再来。”

上班族接过金汤肥牛，尝了一口，眼睛顿时亮了起来。“哇，真的很好吃！这味道太棒了。”他赞叹道，然后满意地离开了。

有了第一个顾客的好评，其他顾客也纷纷围了过来。“老板，你这金汤肥牛里面都有啥呀？”一位大妈问道。

苏瑶微笑着回答：“大妈，这里面有肥牛、金针菇、豆芽、豆皮等配菜，金汤是用南瓜泥和高汤熬制的，味道很浓郁哦。”

大妈点点头：“听起来不错，给我来一份。”

“我也来一份。”一位大叔说道。

苏瑶忙得不可开交，她一边热情地招呼着顾客，一边快速地打包着金汤肥牛。不一会儿，她就卖出了十几份。

然而，随着时间的推移，苏瑶遇到了一些问题。有些顾客觉得金汤肥牛的口味有点单一，希望能有一些变化。苏瑶听了顾客的建议，陷入了沉思。她知道，要想让自己的美食摆摊之旅更加成功，就必须不断创新，满足顾客的需求。