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基地在乌苏鱼品加工厂的一楼,当马导看到楼顶上鱼品加工厂几个字的时候,顿时眼睛又是一亮,“小乌村处处有拍摄的素材,一会儿拍完鱼皮文化拍一下鱼品加工厂。”
邱雅雅这回终于可以适时地给小乌村拆台了,她急忙上前,“马导,乌苏鱼品加工厂成立才一个多月,在F县鱼品出售最有名气的当属东极鱼市,东极鱼品和大鱼铺都是老字号,我建议拍鱼品去东极鱼市。”
马导脚步一滞,饶有兴趣地说,“来之前确实听说过东极鱼市,那就听你的建议去东极鱼市,不过,这里也要拍一下,既然是新成立的,肯定有很多新设备,现代化的设备,在讲究传统的同时,也要与时俱进,都拍一下。”
邱雅雅不好再说,心里暗想,盛碧波她怎么就这么好命呢,拍个纪录片都是小乌村占尽了风头。
盛碧波真是她的克星,从前没有她的时候,她邱雅雅都是全县各个村书记里独占鳌头的那个人,所有的光环和荣誉都是她的,自从盛碧波出现,完全变了,她似乎不费吹灰之力就能让自己成为那个闪耀的存在。更加不可思议的,她运气好到爆棚,带着小乌村一起闪耀。
鱼皮文化分为三部分拍摄,鱼皮衣服的制作,鱼皮画的制作和鱼皮挂件等艺术品的制作。连日来,葛晶莹教学员制作,手艺虽达不到精湛,但几个人坐了一圈,拍摄起来,很有文化味道。
这组镜头的拍摄虽没有萨满舞蹈的惊喜,却也算是完美,马导很满意。
邱雅雅心里一沉,愈加怨恨钱畅。
鱼品加工厂从加工车间到销售各个环节都拍摄了一下,马导不禁对加工厂竖起大拇指,他们又现场品尝鱼产品,这个环节也是拍摄的一部分,拍得极为真实。
到了美食环节,邱雅雅一种看笑话的姿态,等着小乌村打脸。
小乌鱼馆是一家小馆子,也是小乌村唯一一个鱼馆。
小鱼馆总计有一百平米的地方,隔断出两个大包间,两个小包间,外面两处卡台。
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邱雅雅知道那家小鱼馆很冷清,平时没几个人来吃鱼,简直都要黄摊子的小鱼馆,简陋、狭小,不出片那种。
到了小乌鱼馆的时候,发现外面停着好几辆车,院子里用木棍架起一堆火,有人在烤鱼,站着一堆人看烤塔拉哈。
碧波带着摄制组走进来,发现室内桌子也坐着人,一问才知道,今天村委会看屋的老尤头过生日,尤丽娅在这里宴请大家给他父亲过66岁大寿,做全鱼宴。
邱雅雅一听,心里暗骂,他妈的,盛碧波走了狗屎运了吗,连这样的小馆子一年能火一次就让摄制组赶上了。
一听省里来了摄制组,当即小馆子的老板到邻居住户家借了餐桌椅子,在院子里愣是又加上两桌酒席。
“江鱼捞出来以后,冲洗一下,先放血、之后剔骨、取肉,切成丝条,再加入上好米醋浸泡一会儿,把变得淡白挺实的鱼肉丝与焯好的土地丝、绿豆芽等搅拌调匀,再加入适量辣椒油、白糖、香菜、食盐、等佐料,味道酸辣鲜香、甘冽爽口。”厨子一面伴鱼丝一面介绍,摄像师的镜头一会儿对准厨子,一会儿对准他手里的炝拌鱼丝。
“酸辣脆爽的刹生鱼、鲜嫩多汁的炖鳌花、外香内脆的烤塔拉哈、软弹鲜香的鱼丸汤……一鱼多吃,多鱼成宴,是大自然给予乌苏里江畔人民的馈赠,更是对古老文化的传承——”
碧波拿着麦克风介绍着,当全鱼宴开始,人们落座以后,马导对邱雅雅说,“雅雅,你不是说这里很冷清吗,你看,你们大乌村的鱼馆,我们逐家挨户地走,没有哪一家像这家这么热闹,真是太出片了,太有生活了!”
邱雅雅一阵无语,她也无法解释这个狗屎运现象。
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