我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 红烧肉（第1页）

“娘，我没事。”霍亦寒摇了摇头，说道，“我去屋里面睡一觉就好了。”

他说话的时候声音很小，眼睛还瞟了一眼厨房的方向，才转身离开回到了房间。

厨房里面的夏卿卿满心都在食物上面，看着篮子里面那一点掺着沙土的米，摇了摇头立刻小心地从空间取出了一些米把这些米给换掉了。

细数了一下家里的人，大概七八张嘴要吃饭呢，于是找了个铁盆放了半盆大米，觉得差不多够了才开始蒸米饭。

她这里还有一个大胃王，苏溪呢。

而且夏卿卿现在也非常饿，感觉自己也能吃好多。

跟以前的饥饿的感觉完全不同，她猜测应该是苏溪血液的关系。

看到米饭上锅，夏卿卿就开始做红烧肉。

刚准备好东西，霍小妞就走了进来，问道：“二嫂，我来帮你吧。”

“好。”夏卿卿应了下来，说道，“烧火就行了。”

说完话，夏卿卿就拿起了准备好的五花肉直接放在锅内，将皮肉贴紧了锅底。

“二嫂，你好像还没放油呢？”

“这个猪皮后面还有一些毛，这样可以把猪毛烧掉，而且让肉质更紧致……”

霍小妞听得很认真，把夏卿卿讲的都记在了心里。这样下次她就可以做红烧肉给大家吃了。

二嫂也就不会这么辛苦了。

“小妞，倒水。”

夏小妞立刻用木瓢舀了几勺水倒在了锅里面，没过了猪肉。

紧接着就看到夏卿卿把切好的姜片放了水里，又倒了一点白酒去腥。

“二嫂，这个酒是做这个用的？”霍小妞有些惊讶，他还以为这酒是买给爹和大哥他们的呢。

感情是做饭用的。

“不然呢？”

夏卿卿一边说着，一边捞出了煮好的肉。霍小妞也很有眼力价的把锅给刷好了。

“糖。”

霍小妞很快就把买来的糖递给了夏卿卿，看着手中石头大的糖块，她用刀背狠狠敲了几下才碎开了。

将就用吧，这个时代能有这个糖块已经很不错了。

“吃一块。”

霍小妞还没反应过来的时候，夏卿卿已经把岁糖块塞进了她的嘴里面，甜丝丝的感觉入口的瞬间，甜甜的感觉扑面而来。

霍小妞不自觉地笑了起来：“二嫂，好甜啊……”

到底是孩子，一个糖果就能让人高兴好久了。

夏卿卿也跟着笑了起来，转身就开始熬糖，看到糖变色立刻就把肉倒进了锅里面。

刺啦啦！

肉香味儿立刻飘散了出来，吃着糖的霍小妞表情又变了，口水在最里面肆意，差点就流下来了。

“嫂子，太香了！”

夏卿卿也咽了一下口水，也不知道为什么，她第一次出现这样的情景。

犹如饿狼！

放好了调料就开始小火慢炖，另一边的大米也蒸好了。

大米端出来以后，霍小妞下巴差点掉在了地面上，她激动道：“嫂子，哪里来的这么多的大米？”

“这也太多了，这些大米够咱们家吃好多天了……”

“嫂子，会不会太浪费了？”

“可是真的好香，我都半年没吃到过大米了……”