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第117章（第1页）

却没想到，加藤惠拿着手机凑了过来：“罗君，看看这个。”

那是一份菜单，来自名为“阿吽坊”的店，地址是東山区八坂鳥居前町，在京都。

田乐豆腐、稚儿饼……

罗真逐一念了出来。

直到……

“贺茂烤茄子！”他双眼一亮，“冰箱里有贺茂茄子。”

“找到了？”加藤惠点头，“那就好。”

“不过，我第一次听说上贺茂神社在京都。”

上贺茂神社又名贺茂别雷神社。

之所以知道这个，是因为罗真前世玩过一款手游，记得贺茂忠行是安倍晴明的师父，是一名阴阳师。

结果……

“看到‘贺茂’这个词，最先想到的应该是贺茂川吧？”千反田凑了过来，不解道。

“那是什么？”罗真问道。

“一条河，前辈说的神社就在其上游。”

这就尴尬了。

罗真确实熟悉料理知识，但地理完全不是一回事。

凭什么要知道贺茂烤茄子是京都的乡土料理？

这不公平！

罗真轻轻咳嗽：“今天的风儿好喧嚣。”

“噗嗤！”一声，加藤惠笑了起来。

她笑吟吟地收回手机：“‘什么菜都会做’的罗君，就算不知道菜谱，应该也没问题吧？”

“那当然。”罗真点头，“看好了。”

他从冰箱里取出贺茂茄子，洗干净，擦去水分。

主料准备停当，该考虑做法了。

理论上讲，贺茂烤茄子应该先把茄子横切为两半，再用文火慢慢煎熟，最后再盛上甜味噌。

但是“文火慢烤”意味着时间比较长，罗真决定用烤箱。

他将茄子放在铺了锡纸的烤架上，表皮上刷食用油，放入烤箱250℃烤20分钟。

在烤制的同时，他准备肉末、剁椒、大蒜末，放入碗中用酱油、橄榄油、五香粉拌匀。

然后，他将烤软的茄子取出来，从中间剖开，展开成一个平面，再将拌好的肉馅用勺子铺抹到平面上，放入烤箱。

最后一步，撒上芝麻。

搞定，收工！

妹子们围拢了过来。

蒜香扑面。

雪之下抽了抽鼻子，这才看向中野五月，说道：“中野，你点的菜，你先来。”