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第177章(第2页)

“怎么了?”

“你帮我切笋吧,要和肉丝一样粗细。”

“好的。”

英梨梨叹口气,打了个鸡蛋,用勺子捞出蛋黄,然后加入肉丝、淀粉、绍兴酒、浓酱油,充分搅拌后腌制。

还好这一步足够简单,手再笨拙的人也足以搞定。

在等待的时间中,椎名真白也处理好了笋丝,还是一如既往的优质。

就这样,各原料总算是磕磕绊绊地备齐了。

作者留言:

¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥

PS:

青椒肉丝中的“青椒”在各地代表的食材不同,有些地区是菜椒,有些地区是尖椒。

第16章料理白痴和伪·阳泉青椒肉丝(下)

?

“还要做什么吗?”椎名真白问道。

这姑娘的语气似乎有点儿兴奋,甚至让人怀疑是不是打开了某个奇怪的开关。

英梨梨咳嗽一声,摇摇头:“接下来是我一个人的战斗了。”

“漫画家不需要助手吗?”

“你真黑!”

“????”

“嘛,算了,你先接着去工作吧,等菜做好了,咱们一起吃。”

“那我帮你煮上饭。”

椎名真白如此这般地对着电饭煲一通操作,终于搞定。

然后,她清理好无刻度直尺,这才摇摇晃晃地回到桌旁坐下,继续绘制漫画。

呼~

终于走掉了。

英梨梨不由得长出一口气,重新集中注意力。

按照《食の修罗·真》中的设定,阳泉青椒肉丝的酱汁需要把柿子压成糊状,再和高汤、老抽一起搅拌。

但实际操作是怎样的呢?

英梨梨陷入沉思,随后,一个公式浮现在脑海——

华夏老抽≈霓虹溜酱油。

这是罗君说的。

但他还说过,在实际使用中如果没必要上特别重的色,可以用浓酱油。

于是,英梨梨在小碗中道了些浓酱油,继续思考。

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