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第128章（第1页）

“而且您之前说过了，必须要流出百分之九十，还有百分之十你要做很多事情。”

“比如买水果，买一些东西等等，各种原因方便情况下，剩下的花费都是不定的。”

“就在这种情况下，你还能留出一点五。”

“说明红星轧钢厂厂子啊，真的是完全没问题的。”

“咱们都是做生意的，我们厂子，我们全聚德一次性做两千人的饭菜。”

“你觉得这一个速度要完成达标多么困难，我给您的价格已经是一个合理价格，并没有收取您太多的手工费。”

“你想一想，两千人同时来到我们全聚德吃饭，往我们四合院里一坐，大家都在同一时间，集体上菜，并且饭菜要鲜美，要美味，味道要不错。”

“绝不能因为上了迟后，使得饭菜变味等等，是完全不可行的。”

“那么这对我们全聚德要求，是十分高的。”

“同时，让他们有效率，有质量，有好的要保证，不能有一点点偏差。”

“中间发生的事情太多太多，甚至可以说，您给我三万块钱都不足以弥补这件事情的缺陷。”

“甚至就像现在，您给我四万块钱，我都不一定会做这个。”

“因为我们全聚德的员工很累，很疲乏，做完你们这单一单之后，我们员工下午几乎不不用干活了。”

“或者说这一天都不用干活了，只做你们这一个生意，为什么？”

“因为他们已经没有力气继续干下去了，是所有员工一起上场。”

“到时候，结果就是如果给你们做不好，还要去做早上和晚上的其他客人的饭菜纯属瞎搞。”

“这样的话，全聚德员工怨气很大，到时候很有可能会因此整的整个全聚德都没法经营了。”

红星轧钢厂的厂长听到此话，摇头苦笑。

“周老板，那您的意思就是说，您现在其实是不太愿意接我们这个单的”

周诚微微一笑，点了点头。

“不错，就像之前跟你说的，早上晚上不用做，就为了您这一顿，为了能给您上好，自然是要准备齐全。”

“之后，我们光是上了这个环节，就需要很多员工一起出手的。”

“到时候整体的利润翻过去，我们的利润在一块钱左右。”

“但是对员工的伤害，身体健康各方面都非常难受。”

“不仅如此，在于其他的方面。”

“比如一天时间内，我们本来的营业额可能是在三千，或者说好一点在四千。”

“确实利润没有咱们这一单大，但是我的员工们是很轻松很自在的。”

“他们可能本来的时间是休息的，结果咱们这一单被迫连续营业，连续工作，会使他们身体疲惫至极，各方面都是如此。”

“这一单，我们觉得是得不偿失。”

“甚至等做完这一单之后，老员工们后面好几天都无法继续工作，还需要休息来调养身心。”

第158章挑明

“两千人的饭菜，那他们得做出多快的速度，得重复多少次才能够完成。”

“这结果也意味着他们需要做的事情太多太多，完全不值这个价格。”