我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

64 这都是我的（第1页）

墨初无奈地抚了抚额头，她怎么光惦记着圆圆的蛮力，没想到这一层呢？要是这小家伙火力全开，破得怕不止是这一只铁碗而是整个厨房的操作台了吧？

“算了······”墨初微微沉吟了一下，准备上前将圆圆手掌上的纱布给解下来，还是自己再想想办法吧，这小家伙的脑筋也不能随便动啊！

“嗷嗷——”你想干嘛？圆圆这会儿倒不乐意了，立马将自己两只手掌藏到背后，它刚对砸黄豆这游戏有了几分兴趣，哪能让墨初半道上给砍断了？

墨初制止不了，最后只能在一旁看着。

圆圆这小家伙倒像是对这事上了瘾，足足耗了大半个小时，毁了将近十个碗后才能找到几分手感，一记拳头下去，黄豆被砸得碎碎了，碗还是好的。

得！费了老大的劲儿，总算是把豆浆给弄出来了。

墨初都有些无奈了，这年头吃个豆花都不容易！

赶明儿有时间还是上星网定做个豆浆机吧，一想到这儿，墨初就满心伤悲！联邦的膳食乏善可陈就不说，最关键的是连做饭的工具也没有，别说稍微复杂点儿的烤箱、豆浆机，就连她现在使用的锅碗瓢盆都是特地定制的。

就这还多亏了墨阳，毕竟墨初不是厨具开发师，很多东西都知其然不知其所以然，但耐不住墨阳有天赋啊，墨初只稍微提了提个形状，再讲了讲功用，墨阳就能自个儿捣鼓出一张设计图，送到定制铺里照着做。

不过也难怪，就连那么复杂的机甲墨阳都能说得头头是道，更何况是墨初这低技术含量的厨房用具，那还不是分分钟的事啊！

豆花做好了，剩下的事就全归墨初了。

她先把圆圆千辛万苦做出的豆浆倒在锅里，用大火煮开，煮的过程中不断用勺子轻轻搅拌，以防粘底，等煮开后，立马关火，晾到80度左右。

在点豆腐之前，得把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去，否则会影响口感，墨初再把她之前做的盐卤加温水化开，慢慢滴入豆浆里，然后顺着一个方向开始划圈，等看到豆浆凝固，渐渐出现豆花形状的时候，就盖上锅盖，闷15分钟左右。

趁着这时候，墨初就来处理银隐鱼，这东西她之前已经做过几次，所以做得也是得心应手，手法利落地将不能吃的部分切除，再把鱼肉切成薄薄的鱼片，冲洗干净。

然后再烧一锅开水，将鱼片放入水中焯去血沫和膻味，捞出来用冷水冲洗一下。

将锅洗干净后，里面放上一勺子油，再把切好的辣椒、水草段放进去，等煸炒出香味，再放入鱼片稍稍翻炒几下，然后加水煮个两三分钟。

墨初把时间控制得很好，这边的豆花已经好得差不多了，打开锅一看，白白嫩嫩的豆花简直让人喜欢得不得了！

她赶紧将豆花拿出来，趁热切成小块儿，放到鱼锅里再煮上两三分钟，时间可不能太长，否则这豆花可就老了，那股子嫩劲儿也就失了大半。

最后再撒上些盐增味，一道豆花鱼就算完成了。

墨初在出锅摆盘时还动了点小心思，把豆花放到最下面，再把嫩嫩的鱼肉片铺在上面，最后再撒上些水草末，这效果绝对是色香味俱全了。

不过这却难为了圆圆，这小家伙一上桌就瞪大眼睛找它做的豆花，可看了一圈也没发现，不禁有些急了，低声哼哼起来，连一向爱吃的肉都顾不上了。

“这儿呢！”墨初也没逗它，将下面的豆花块儿翻了些出来，嫩白嫩白的豆花，上面浇上了鱼汁儿，那色彩漂亮得，圆圆嗷地一声就叫了起来！

直接使爪子抓了一块，准备喂到嘴里，谁成想这豆花太嫩，圆圆这一抓，豆花就碎了······碎了······

看着手里剩下的豆花渣，圆圆难得地傻了一秒，然后才抬眼看向墨初，那委屈的小模样哦！看得墨初又是好笑又是心疼，不就是没吃着豆花吗？至于这个样子？

正在和豆花鱼奋力拼搏的圆圆要是知道墨初心底的想法，肯定得大大点头，那当然！

墨阳在一旁看着也有些小心动，他本来对吃食也不怎么看重，但问题是墨初这么隔三差五地弄好吃的，他这被挑高的美食水平自然很难在短时间内降下来。

闻着这香味，墨阳下意识地就在旁边坐了下来，手上拿了筷子正准备尝一尝，然后······就对上圆圆那双极具威胁力的眼神，嘴里还冷哼了一声！

这是小初特地做给小爷的，都是我的，没你的份，你这个讨厌的人类，赶紧滚粗！

墨阳还想厚着脸皮先蹭一口，可圆圆那堪比3600瓦的炽热眼神着实让人受不住，最后它也只能悻悻然地站起来，眼睁睁地看着圆圆将一整锅的豆花鱼都给吃了个干净，连点儿汤水都没给他留！这记仇的小家伙！

话说，大家喜欢吃豆花吗？

言是个人比较喜欢，不过身边也有妹子不喜欢，说这个味道怪怪地~（嗯——哪里怪了？分明这么嫩，这么美味！呜呜~）

下面是感谢单~

感谢半岛荼蘼送的一朵花~

感谢小顾医送的一朵花~

谢谢两位亲对言是的支持鼓励，么么哒！o（n_n）o~