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张蔻蔻眉梢微扬:“订婚?”
苏柔害羞道:“对,我们?双方家长已经见?过面了,目前打算毕业后先订婚。”
“提前恭喜你们?哦。”
苏柔甜笑:“谢谢学姐啦。对了学姐,你待会?儿?做饭的时候我想跟着偷师学习,你不会?介意吧?”
张蔻蔻揶揄道:“可以啊学妹,还没订婚就想做贤妻良母了?”
苏柔脸红了红:“哎呀我从小就不会?做饭嘛,周宇倒是厨艺不错,每次都是他给我做饭吃,我也想学两?手。”
“我是不介意你偷师学习,不过你这个女主人?不用去外面招待客人?吗?”
苏柔摇头笑道:“都是关系很好的同学,他们?最会?给自己找乐子了,周宇会?招待他们?的,这会?儿?应该在二楼游戏室打游戏打得起劲呢。”
张蔻蔻拉长语调,意味深长笑起来:“哦,男女分工干活不累哦~~~”
苏柔脸更红了,她捂着泛红的脸颊细声细气说:“学姐,你别打趣我了。”
两?人?闲聊时,小白小兔自觉把带来的食材熟练分类规整,见?食材整理好后,张蔻蔻不再逗苏柔开始做菜。
苏柔喜欢吃麻辣鲜香的口?水鸡,加上今天来的男生多,她特意点了两?份大盘口?水鸡。
口?水鸡做法简单,不需要花费太长时间?。张蔻蔻带了两?只提前处理好的土鸡,她把整鸡放进大锅里?加上姜片、小葱、料酒、花椒开大火水煮熟。煮熟之后的土鸡过冰水,静置一会?儿?放凉剁成块状备用。
张蔻蔻手起刀落,麻利用菜刀把整鸡快速剁成规规矩矩的块状。剁硬邦邦的鸡骨需要不少力气,但她却一副轻松姿态。
菜刀在菜板上砰砰作?响,一旁观摩的苏柔全程看得目瞪口?呆,嘴里?反复直呼学姐好厉害!
想做好美味的口?水鸡,酱汁是关键。酱汁调配的方式有?很多也比较复杂,张蔻蔻反复测试过后,研发?出了她认为最美味的酱汁。
调料碗中放入准备好的花生碎、蒜末、姜末、芝麻、辣椒段,生抽、盐、糖、醋、辣椒粉等食材调料。锅里?烧好的热油一股脑儿?浇入调料碗,滋啦滋啦的热油瞬间?激发?出食材自带的香味。
苏柔咽了咽口?水,忍不住说:“好香哦。”
她看着张蔻蔻一会?儿?用各种调料调制酱汁,一会?儿?又去炒热油,复杂但有?序的步骤在厨艺新人?苏柔眼里?,莫名变得极其复杂。
她对张蔻蔻心生敬佩,再一次化身迷妹模样称赞道:“学姐,你真的好厉害哦!”
张蔻蔻忍不住笑出声:“多做几次你也会?。”
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