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第79章 宴席震惊的老外（第1页）

入夜

穿着朴素的婢女们端着一盘盘的美食，各自放在宾客面前的食案。贵族吃饭也是有着诸多礼节，这时候的标志就是分餐制。宾客们都是跪坐，面前摆着食案。如果有些肉比较大块，还会有婢女帮着分割。

寻常老百姓自然是没这些规矩的，毕竟有口饱饭吃就行。所谓的分餐制并不适用于他们，很多人端着碗直接就坐在门槛。和邻居边吹牛，边吃饭。

楚定乾平时也不喜欢这些繁琐的礼节，但既然是用来招待外宾，多少还是要注意些的。所以饭菜方面也比较精致，不是平时吃的大锅饭。

每份菜量都不多，但胜在种类比较多。素菜有凉拌海带丝，清炒豆芽，酸辣土豆丝。荤菜的种类可就更多了，像生鱼片、红烧肉、叫花鸡，还有极其难得的白汤羊肉。

岭南养的羊比较少，楚定乾平时吃得也不多。主要是因为气候湿热，而羊肉则偏温补。像是在长安的话，贵人吃的都是羊肉。特别是冬天的时候，来上碗羊肉汤，那是相当的滋补。

这么重要的宴席，肯定是不可能光吃。楚定乾还让人准备了珍贵的果酒，口感更加温和，很适合麦哲伦这些老外。等后续搞到葡萄了，楚定乾甚至打算酿造些葡萄酒。岭南气候适宜，大部分的水果都适合种植。

“来，诸位共饮此酒！”

“谢殿下！”

众人同时举起酒樽。

麦哲伦也很喜欢喝酒，平时在船上也会准备些酒，他们将其称之为朗姆酒。主要是用甘蔗发酵出来的，味道其实也相当不错。只不过货船上面资源有限，也就刚开始航行的时候能喝些。等航行数个月后，基本上就没了。

楚定乾给他们准备的果酒是以杨梅为主，喝起来是酸酸甜甜的，口感相当细腻独特。麦哲伦抿了口后也很喜欢，其余人皆是透着惊喜，连连点头。他们也没想到，能在这喝到如此美味的果酒。

先前他们来的时候，诸葛喜招待他们喝的就是米酒，他们肯定是有些喝不惯的。而眼前的杨梅酒则很不错，起码对他们胃口。酸酸甜甜，度数也能接受。

麦哲伦则是举起酒樽，感慨道：“多谢殿下的盛情款待。不知道这酒是如何做的，味道甚好。”

“就是用的杨梅酿造，不算什么。”楚定乾摆了摆手，淡然道：“诸位若是喜欢的话，临走时可以带上。来尝尝这些菜，可勿要客气。”

“好！”

众人皆是点头。

虎大则显得有些拘束，握着筷子细嚼慢咽。他平日里放松惯了，对这些礼节很不适应。再加上语言不通，其实就不想来的。只不过他的身份地位摆在这，为了表达重视，肯定是要来的。

而麦哲伦则是一一看过菜肴，大部分他都认识，味道也是相当不错。他们在海上漂泊，所以条件相当有限。至于食物则主打简单粗暴，很多时候就是吃点干粮对付过去。现在看到这些珍馐美味，筷子就没停下来过。

“麦哲伦先生。”楚定乾夹起一筷子的黄豆芽，笑着道：“这道菜是韭菜炒豆芽，豆芽就是我刚才与你说过的，只需要用黄豆或者绿豆就能发出来。而韭菜种起来就更容易了，还能一茬接着一茬地割。这道菜又简单又好吃，关键是还有营养，能帮你们防范坏血病。”

“好。”

麦哲伦连连点头。

韭菜炒豆芽非常的清脆爽口，韭菜比较老了，但豆芽很不错。原本他以为味道不怎么样，想不到会这么好吃。商船上并不缺韭菜，毕竟不需要太多水。如果再发点豆芽，搭配上干面包就能吃得很好。

“这生鱼片做得也还行，就是得吃个新鲜。”

陌鸿雁站在旁边，先夹上片生鱼肉。然后往里面依次放上芹菜丝、椒丝、葱丝等素菜，最后再蘸上灵魂酱料递给楚定乾。

正所谓食不厌精脍不厌细，所谓的脍其实就是生鱼片。古代这玩意儿就很流行，东汉时期有位猛人就因为喜欢吃鱼生，最后是吐虫三升而亡。

楚定乾始终是没法接受，也不让身边的人吃。毕竟淡水鱼做鱼生的危险系数太高，为自己的小命着想，还是吃点熟食好。

如今他是在岭南，还是在靠海的番禺。当地越人也有吃鱼生的习惯，只不过都是贵族享用。楚定乾是改良了他们的做法，有点类似于顺德鱼生。只不过他用的是海鱼，并非淡水鱼。

麦哲伦刚开始是拒绝的，因为他看到海鱼就想吐。别说他了，其余人也都类似。在海上漂泊，最不缺的就是海鱼。有一回船上资源几乎耗尽，还有很多人得了坏血病而死。他们只能被迫将尸体丢进大海，结果引来了很多海鱼。

饥肠辘辘的他们没得选择，便将海鱼捕捞上来。虽然说是熬了过去，可麦哲伦每每想起来都会感到反胃恶心。加上经常吃海鱼，自然没什么兴趣。

可看到如此吃法后，就是麦哲伦都来了几分兴趣。他学着陌鸿雁的样子，将鱼肉平铺在盘中，然后再往里面加些菜丝，蘸上灵魂酱汁。麦哲伦尝试着咬了一口，味蕾上无数味道因此绽放融合。

“好好吃！”

“各位，都赶紧尝尝！”

“想不到这生鱼片都如此美味！”

麦哲伦是满脸吃惊，突然就想起当初诸葛喜曾经说过的。他的那位殿下是真正意义上的全才，而且很擅长吃。刚开始麦哲伦是真不信，以为都是诸葛喜吹的。今天见识到这生鱼片后，麦哲伦是心服口服！

不仅仅是他，其余老外也都是大快朵颐，更有甚者是双眼含着热泪，大有一副要哭出来的模样。

“殿下，这些老外不至于吧？”

“不就是吃个生鱼片吗？”

“这你就不懂了……”楚定乾压低声音，搂着陌鸿雁那堪堪一握的腰肢，“他们长时间在海上飘着，经常得吃海鱼。而他们的做法很粗糙，根本无法发挥出食物的精髓。现在吃到这么美味的生鱼片，想到自己吃的，所以感动哭了呗。”