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“除了二姑娘,没人知道怎么做的。”
张福生说着把纸袋塞给陈掌柜,“您还是赶紧给客人蒸包子吧。”
“别让客人等急了。”
这话倒是提醒了陈掌柜,他抱着纸袋,一步三回头。。。
冰,到底在哪里呢?
*
十几分钟,包子蒸出来,伙计直接把热气腾腾的笼屉端到了前面铺子。
“杨掌柜,快尝尝。”陈掌柜用油纸包了一个肉馅的包子给杨掌柜。
接着又给其他客人分。。。“这叫包子,也是云州府来的。”
“它的面皮特别松软,肉馅汁多味浓。”
“保管你们没吃过。”
田甜站在后面,静静期待着大家的反应,有些忐忑。
这里是甘州府的府城,商行里的这些个客人可比白石县的客人富裕多了,他们吃过的好东西也多。
他们的反应未必会像白石县的百姓一样。。。
杨掌柜咬了一口,肉汁四溢,嘴巴里发出含混不清的感叹声,“嚯,这面皮真松软,我还真没吃过这么松软的面皮,馅儿也扎实,香而不腻,好吃。”
一个妇人掰开一个热腾腾的肉包,“这是肉饼子吗?不像,肉饼子还真没这么暄。”
咬了一口,“嗯。。。馅儿也好吃。”
一个老翁拿到的是豆油皮馅的,“豆油皮馅?嗯。。。滑嫩得很。”
杨掌柜吃完一个,又看向笼屉。
陈掌柜又给他一个豆腐馅的,“杨掌柜,这个豆腐馅的,有点辣,你尝尝。”
杨掌柜:“我喜欢吃辣的。”
咬一口,果然一股辣味,混着豆腐的鲜嫩豆香。。。
杨掌柜吃完豆腐馅的包子后,意犹未尽的咂吧嘴,“不像是茱萸的味道,但比茱萸的辣还有味。”
“陈掌柜,这个包子好吃。”
“怎么卖的?”
陈掌柜笑道,“这个包子只有云州府白石县有,我这次带回来的不多。”
“二十文钱一个。”
田甜眼神闪烁,价格翻了四倍啊,甘州府的人能买账吗?
正担心呢,杨掌柜直接开口,“给我一百个,那个豆腐的要一半,府里人多。”
陈掌柜笑呵呵的,“没问题,豆腐馅的最少,先紧着给你。”
“还有豆油皮,我要三百斤。”杨掌柜又要了豆油皮,“我家夫人和闺女天天念叨着呢,这次让她们吃个够。”
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