我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第二十五章 埋头苦吃（第1页）

江思琪将五花肉整条放进锅中焯水，接着捞出切成大方块。

然后拿出处理干净的稻草给给快肉都绑个十字结，这样可以更好的定型，同时也可以增加肉的清香味。

锅里放入小葱和姜片，再将处理好的五花肉均匀地摆放在锅里，最后加入黄酒、冰糖、酱油、八角等香料，大火烧开后，继续用小火煨煮。

看到灶膛里的火势刚好，她又扔了几个红薯进去。

汤萍看她做菜如此麻利，也没什么要帮忙的，就做了几个炒菜，这样等会儿家里人到齐了就能吃饭了。

江富贵和江阳也回来了，两人在路上遇到后一起回来的，刚走到家门口就闻到一阵肉香味从厨房传了出来。

江阳赶紧往厨房走去，看到江思琪站在灶台边，他脸上顿时露出笑意：“姐，你跟妈今天烧什么好菜了，怎么这么香？”

江富贵停好自行车也朝着厨房走来：“听说今天村上分肉了，你们做红烧肉了？”

汤萍看到爷俩回来了，将锅里的红薯藤盛了出来：“是啊，今天吃肉，但这肉是二丫头做的，我也不知道她搞得什么名堂呢!”

听到汤萍的话，两人均是不可思议地盯着江思琪。

江思琪看江阳一脸震惊的样子，挥动着手里的铲子：“怎么，不信？等会儿就怕你们不够吃！”

江阳脸上不敢表现出来，但心里还是美滋滋的，姐姐好像今天跟以前……

不同了！

很快肉香味就传到了其他屋里，江富田中午就没吃饭，这会儿闻到这股子香味哪里还能忍得了，赶紧从屋里出来，踱步到厨房门口张望。

肉已经煨了好一会儿了，江思琪打开锅盖，看汤汁收得差不多了，拿出一个大的搪瓷盆，将肉一块块夹了出来，最后将肉汤浇在上面，撒上一点葱花和香菜。

江平安也闻到了香味，赶紧跑到厨房：“二丫头，要帮忙吗？”

江思琪内心腹诽：江家什么时候人心这么齐过了？也就是馋的时候吧！

菜上齐后，大家也都围坐在桌边了，江柔本来听说是江思琪做饭根本不想吃的，但实在忍不住这股子香味！

看着这一桌子菜，想到中午那些难以下咽的菜，大家赶紧动起了筷子！

毋庸置疑，大家的第一筷子肯定是放在肉上的！

搪瓷盆里的肉色泽金黄，油光锃亮，看着就有食欲。

江富田忍不住先夹了一块肉放进嘴里，轻轻一嚼，顿时鲜香四溢，满口留香，这个肉吃起来肥而不腻，滑滑糯糯的，咸中带点甜味，浓郁的香味令人胃口大开！

大家看到他脸上惊喜的神情就知道这个肉肯定好吃！

大家争先恐后开始抢起肉来，江思琪赶紧给江阳夹了一块肉放在他碗里。

江家人这会儿像是饿狼扑食似的，不赶紧下手根本就没自己的份。

江柔也加了一块肉放进嘴里，令她没想到的是这味道真是绝了！

以前她怎么不知道江思琪会做饭的，还做的这么好吃！

没多会儿，一盆肉就被解决干净了，就连盆底的肉汁都被大家用来沾馒头吃了……

一顿饭的时间，大家竟然一句话都没有，吃得极其安静。