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小碗中事先就放了花生碎,盐和味精,面条进去后,花生碎的香气也被蒸腾了出来。
谢晚在每碗面上,撒了几颗葱花。
翡翠一般色泽的葱花,顿时为面条增色不少。
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徐兵用托盘接过了这五小碗汤面,将这汤面,放到了展台上。
看见如此精致的一碗面,还香气扑鼻,最先来到的两名英国人,咽了一口口水。
他们以为这面能吃了,问负责接待的张秋山,“我能尝尝味道吗?”
张秋山摇头,“稍等。”
这时,谢晚逼格十足的站到了展台对面。
她从展台下面,拿出一个漂亮的青花瓷瓦罐。
她捧着那个瓦罐,像是捧着稀世珍宝。
那两名英国人傻眼了,这是什么宝贝?厨师竟然如此的慎重对待?
两人的好奇心被勾了起来。
谢晚将那个青花瓷的瓦罐,小心翼翼的放在了展台上。
瓦罐的盖子打开,一股椒香味涌出,露出了里面色如红玉的油辣子。
川省的油辣子,不是单纯的辣椒泼油那么简单。
正宗的川省油辣子,里面的油是用八角桂皮茴香等十几种药材熬制之后,再烧热,泼入烘烤得焦香的辣椒粉中。
里面还会拌有炒香的花生碎、黄豆粉、芝麻等佐料。
所以川省的正宗油辣子,其实不会很辣,反而是香味胜过辣味。
谢晚用一根翡翠小汤匙,舀了一小勺的油辣子,虔诚的点在了每一碗面上面。
红彤彤带着芝麻的油辣子,被琥珀色的汤汁,雪白的面条,翠绿的葱花辉映着,仿佛红梅绽放,立即让这碗面拥有了生命一般。
做完这一切后,谢晚又小心翼翼的将那个装有青花瓷瓦罐收了起来。
这时展台前面站着的,已经不止两名英国人了。
还多了一位比利时人。
这名比利时人比较有眼力,惊叹道:“用价值连城的青花瓷装的神秘东方调料?
那是什么?”
谢晚摇了摇头,没有回答他的问题,而是淡然的做了个请的手势,请三名洋人品尝面条。
那青花瓷瓦罐和翡翠汤勺,其实都是假货,是昨晚谢晚打电话给常永年,让他帮忙买来的。
但一般的人,不凑近细看,哪里看得出来真假,还以为谢晚装油辣子的,就是是古董呢。
谢晚的一番操作,已经将三名洋人震慑住了,他们虔诚的捧起了一碗放有神秘东方调料的牛肉面,在张秋山的指导下,就面拌了拌,吃了起来……
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