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第一百八十四章 宴会开始（第1页）

“糟糕！”姜江浩突然脚下一顿，眉头皱的能夹死一只苍蝇，他怎么忘记了，这个事情除了他介入了，其中最冤枉的不外乎就是苏末秋了，苏末秋好好一个黄花大闺女遇到如此丢人的传言，并且她还是个古人，不会一不小心想不开，在闹出什么流血事件吧？！

这一刻，姜江浩默了！

不知不觉间，众人已跟随者老内侍回到了膳房。

姜江浩先将放在水里阵着的萝卜蜂蜜水拿了出来，并用青铜做的器皿装好放在了一旁的传膳盘中，接着又亲眼看着两位尝膳官品尝之后，才让内侍小心翼翼的端往大殿。

“茄子！”姜江浩到了此时才想起一件事儿来，于是便喊住了正准备前往大殿的紫茄子。

“啥事儿啊！师父！”紫茄子一脸的迷茫，这都马上开始上菜了，师父怎么还有闲心喊他？！

姜江浩考虑再三，还是需要有一个人作为媒介来给嬴政和那位韩国来的女将军讲解一下每道菜的用法及简单的成分，于是他才喊住了正往外走的紫茄子。

“茄子，你到了大殿之上，记得帮为师给他们介绍一下各种吃食的用法，及简单的食材介绍，这件事情交给你的话没有问题吧！”

紫茄子想了想姜江浩之前准备的菜单，又挠了挠头仔细的回想了一下各道菜的细节，于是有些不太肯定的点了点头道：“应该是可以的吧！师父！”

姜江浩无语问苍天的翻了翻白眼，这徒弟这辈子唯一只记得住吃的，然而现在对于自己的特长都没有十足的把握，这是天生的自卑感作祟呢？还是他这个师父没有教育到位？！

姜江浩很郁闷！但是仍旧坚定地盯着紫茄子的眼道：“你可以的！你可是我唯一的徒弟！你不行谁行？！要有信心！去吧！”

有了姜江浩的鼓励，紫茄子两眼发光的用力点了点头，道：“是的！师父！徒儿一定用心，绝不给师傅丢人！徒儿去了！”

看着紫茄子雄赳赳气昂昂的背影，姜江浩默默地点了点头，看来这临时抱佛脚的一通加油打气还真的挺管用的？！至少他那个傻徒儿是真的信了！

接着，姜江浩把提前准备好的萝卜咸食取出来又重新复炸了一遍，又将提前制作好的萝卜糕放在火上两面煎成了金黄色，这样，香煎萝卜糕和油炸萝卜咸食就已经算完工了，将两样菜品放置在准备好的精巧的高脚黑漆龙纹盘中，之后招来内侍，然后又看尝膳官尝过之后便让内侍赶紧趁热送去了大殿之中。

转头看了看正在认真的包着饺子的阿七和十三，姜江浩忍不住的松了口气，还好这两个人都能帮上大忙，不然真的靠他一个人主办一场小型的宴席，真的是把他忙上天了都不一定能做的出来。

于是，姜江浩笑笑，又在准备着其他的菜品，他将萝卜炖牛肉放在火上热好之后起锅，将之前准备好的香葱和芫荽的沫子一起洒在了菜品上头，这样万红丛中一撮绿，到时候不仅吃起来味道更加丰富，就是看上去，这个菜的卖相都要加分不少。

将萝卜炖牛肉小心翼翼的盛在一个装有小火炉的深盘之内，这样可以保证这道菜上桌和入口的时候都是滚烫发热的，至少不会吃到凉冰冰的食物，那样只会增加肠胃负担，总不能客人来这里吃了一顿饭后，回去不停的拉肚子，这样岂不是惹祸？！

这回不用招呼，尝膳官和内侍主动便上前做好了出菜的准备，而姜江浩则站在原地准备着他的另两到快炒菜，炝炒萝卜丝和鱼香肉丝。

炝炒萝卜丝的制作方法非常简单，首先是先将萝卜洗净切成稍粗点的丝;里脊肉切丝。接着是干红辣椒用水浸泡一下使其回软，去籽切成粗丝，小香葱切细丝。

然后锅烧热倒入油，七成热时放入肉丝爆香，随后倒入辣椒丝，闻到辣味出来后马上放入萝卜丝翻炒，使每根萝卜丝都均匀地裹上油，拧至中火继续煸炒，中火煸炒大约片刻。最后煸炒到萝卜丝煸软有点透明时加入盐，调整到大火煸炒使其水份尽快挥发，当萝卜丝表皮变干微微变焦黄时撒入香葱丝继续翻炒几下离火。这样做出来的萝卜丝味道鲜美，是一道最为常见的快炒美食。

接着就是鱼香肉丝了，说起这个鱼香肉丝来，姜江浩就不免想到因为这道菜而闹出的一个笑话。

鱼香肉丝是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

而恰恰就是这鱼香味，就给这鱼香肉丝惹了祸了。

有人到四川去旅游的时候，在餐厅点菜，点了一道鱼香肉丝，可等到菜品上桌了之后，那个食客开始大吵大闹，一直在质问商家，为什么鱼香肉丝里没有鱼？！这个事情闹得很大，最后甚至惊动了警方出警，后来让人啼笑皆非的是许多好事者的另一种说法。

你问鱼香肉丝里为什么没有鱼？那他们还想问问麻婆豆腐里为啥没有婆婆？老婆饼里为什么没有老婆？东坡肉难道用的是苏东坡的肉？！关于此类，种种种种！总是让人啼笑皆非！

将炝炒萝卜丝交给了一旁的内侍和尝膳官之后，姜江浩这才想起来，不是还有一道红烧肉在锅里吗？按理说应该第二道菜便将红烧肉送去大殿的，谁知到了这会儿马上要走第三道菜了才想起来，锅里还炖着红烧肉呢，于是姜江浩又急急忙忙的将红烧肉从锅里捞出，挑了个最漂亮的黑底红边描金龙的黑漆盘子，有仔仔细细的给红烧肉摆出了个漂亮花样，甚至还顺手将窗台上的一朵小雏菊摘下摆在了盘边，这才让人将这道红烧肉送往大殿。